de Volkskrant Mexicaans Rotterdam

Mooncake X de Volkskrant: sprinkhanen in Rotterdam

9 april 2019


VIEW POST

View more

Mijn Mexicaanse auntie Liz opende niet heel lang geleden haar eigen restaurant! In deze video voert ze me sprinkhanen, sopa de tortilla en sappige pollito al chipotle. Artikel vind je hier.
Camjo: Tenny Tenzer

Foodvlog: Een verrassend Mexicaans hapje voor bij de borrel

Als je een traditioneel gerecht uit de Mexicaanse keuken wil eten, dan moet je naar het restaurant Sabor Sabor in Rotterdam. Foodvlogger Mooncake NL proefde er verschillende gerechten, maar had nooit gedacht dat ze ook nacho’s met sprinkhanen zou eten.

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 8 april 2019

 

 

RTL4 - 5 Uur Live

Mooncake X RTL4: Say cheese!

5 april 2019


VIEW POST

View more

Samen met RTL4 maak ik drie keer per week (ma, woe en do) een kookboekenitem voor het programma 5 Uur Live. Deze week maak ik kaas samen met Nils Koster, auteur van Kaas uit eigen keuken. De items kun je hier terugkijken.

Outfit via LENA !

RTL4 - 5 Uur Live

Mooncake X RTL4: Fermenteren

31 maart 2019


VIEW POST

View more

Samen met RTL4 maak ik drie keer per week (ma, woe en do) een kookboekenitem voor het programma 5 Uur Live. Deze week fermenteerde ik er op los met Jessica a.k.a Miss Beanie. De items kun je hier terugkijken.

Outfit via LENA !

 

RTL4 - 5 Uur Live

Mooncake X RTL4: vegan bakken

29 maart 2019


VIEW POST

View more

Samen met RTL4 maak ik drie keer per week (ma, woe en do) een kookboekenitem voor het programma 5 Uur Live. Een ei hoort erbij…behalve als je vegan bakt. Samen met Dosia Brewer, van Dosia bakt vegan, maak ik vegan boter, vegan ei en bak ik een zalige vegan…

Breda Cambodjaans de Volkskrant

Mooncake X de Volkskrant: vis amok & ananascurry

25 maart 2019


VIEW POST

View more

Deze keer bak ik bloemkoeken en neem ik happen van een vreselijk lekkere vis amok uit bananenblad. Artikel vind je hier. Outfit via LENA 

Camjo: Rinkie Bartels

Het enige Cambodjaanse restaurant van Nederland staat in Breda

Als je bloemkoek of vis amok wil eten moet je naar Soksabbay, het enige Cambodjaanse restaurant in Nederland. Foodvlogger Mooncake NL proefde verschillende gerechten en werd verrast door de elegante en verfijnde Cambodjaanse keuken.

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 25 maart 2019

 

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.