Over Mooncake

Heb je een vraag?

Ik ben een serial eater en foodpimp en op mijn platform Mooncake deel ik waar je gegeten moet hebben voor je de planeet weer verlaat. In Nederland laat ik zien hoe goed ons culinaire landschap er inmiddels uitziet en op Mooncake.nl geef ik een onafhankelijk podium aan bijzondere food-ondernemers. Om mensen met elkaar te verbinden en thuis te doen voelen d.m.v. eten.

Mijn visie:

“Elke hap telt, totdat niemand meer die ander is”

Op reis ontdek ik de plekken die niet in je reisgids staan maar die je wel zou moeten kennen. 

Ik schrijf boeken en artikelen, maak TV-items en video’s, geef lezingen en foodtours. En: ik verstuur elke eerste zondag van de maand de allerlekkerste nieuwsbrief die er bestaat. Je schrijft je hier in. 

Je mag me ’s nachts wakker maken voor Indonesische bakmi ayam jamur, dolma’s in alle soorten en maten, Marokkaanse b’stilla en dunne, lichtzurige Indiase dosa. 

Mijn laatste boek is trouwens een eetgids met 450 adressen en 120 eetculturen en ik denk dat het wel iets voor jou is. 

Als je me nodig hebt kun je me een mailtje sturen via [email protected] . 

Of gluur mijn instagram. 

Samenwerken?

Neem contact op met Miranda van Bureau Bruinzeel via info[at]bureaubruinzeel.nl  

Neem dan via het formulier hieronder contact met me op.