Amsterdam

Opinie | de nieuwe Nederlandse eetcultuur in Nieuw-West

8 augustus 2019


VIEW POST

View more

Dunkin Donutsen in de Javastraat
Er zijn op dit moment twee gebieden in Amsterdam die ik culinair gezien het meest interessant vind. De Indische buurt in Amsterdam-Oost is daar één van. Tevens de plek waar het allemaal begon met dit blog. Mijn inspiratie vond ik met name in de Javastraat…

Marrakech Senegalees

Senegal in Marrakech: Le Petit Dakar

7 augustus 2019


VIEW POST

View more

Beverly Hills in de Maghreb
Begin dit jaar sneakte ik weg naar Afrika en boekte ik een fabuleus hotel in Marrakech en werd ik gezegend met de allerdikste upgrade ooit. Ik boekte een standaardkamer maar kreeg een Beverly Hills achtige toestand in de vorm van een suite zo groot dat…

Moluks Vlissingen

Molukse pindang kuning + papeda op een Zeeuws treinstation

1 augustus 2019


VIEW POST

View more

Het is zomer lieve vrienden en ik snak naar een hele lange vakantie op een Grieks eiland waar ik boeken lees, beachball speel (mijn favoriete Olympische sport) en vissen gril. Waarschijnlijk zit dat er voorlopig niet in omdat ik bezig ben met allerlei andere leuke dingen. Zo krijg ik…

Algerijns Irakees Recepten

Mooncake’s hitteplan: deze drankjes lessen je dorst

23 juli 2019


VIEW POST

View more

Het is heet in dit land. Desalniettemin ben ik geveld door een griep (zomergriep noemen de mensen het (?)) en lig ik binnen weg te kwijnen. Ellende wel. Maar het heeft me er niet van weerhouden een mini-artikel voor jullie in elkaar te draaien met mijn favoriete hitteplan-drankjes op…

Amsterdam

Voedsel van morgen: nanoshakes, metakoekjes en oerkweekvlees

12 juli 2019


VIEW POST

View more

Toverballen van kweekvlees
In 2050, dat is al bijna, zullen er, mits alles volgens plan verloopt, zo’n 10 miljard mensen op aarde zijn en  idealiter krijgen die allemaal wat te eten. Maar daar is meer voedsel voor nodig dan onze planeet op dit moment kan produceren. En dus moet er…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.

ConvertKit Form