Amsterdam de Volkskrant Surinaams-Creools

Mooncake X de Volkskrant: pap, koek en cassavesoep

14 mei 2019


VIEW POST

View more

Voor dit bijzondere eethuis in Amsterdam komt men van heinde en verre voor de maispap, cassavesoep, moksi alesi bitawiri en de gevulde sopropo. Klik hier voor de video! Artikel dat ik eerder schreef vind je hier.

Camjo: Rinkie Bartels

Outfit via LENA !

 

 

 

 

 

 

Recepten

Tamarindesap: zo maak je ’t zelf!

19 april 2019


VIEW POST

View more

Tamarindesap  a.k.a. Aseer tamirhind 

Hoi tamarindepeulen van me. Pasen staat voor de deur, Ramadan komt eraan en daarbij stijgt het kwik eindelijk boven de 20 graden. En daarom wordt het hoog tijd dat jullie je eigen tamarindesap gaan maken. Fris, zurig, zoetig, rozenwater. Alles wat jij nodig hebt om deze…

RTL4 - 5 Uur Live

Mooncake X RTL4: Koekjes

19 april 2019


VIEW POST

View more

Samen met RTL4 maak ik drie keer per week (ma, woe en do) een kookboekenitem voor het programma 5 Uur Live. Met Elisabeth Scholten bak ik koekjes van eigen deeg. De items kun je hier terugkijken.

Outfit via LENA !

Foodtours

Foodtour mooncake – nieuwe data 2019

18 april 2019


VIEW POST

View more

Lieve lezers, hieronder een overzicht van de komende tourdates!

Daar gaan we:

zaterdag 2 februari 2019 (UITVERKOCHT)
zaterdag 2 maart 2019 (UITVERKOCHT)
zaterdag 30 maart 2019 (UITVERKOCHT )
zaterdag 20 april 2019 (UITVERKOCHT)
zaterdag 8 juni 2019
zaterdag 15 juni 2019

Van Syrisch streetfood tot Pakistaanse delicatessen en alles wat daar tussenzit:…

Indisch RTL4 - 5 Uur Live

Mooncake X RTL4: Indische keuken 2.0

12 april 2019


VIEW POST

View more

Samen met RTL4 maak ik drie keer per week (ma, woe en do) een kookboekenitem voor het programma 5 Uur Live. Deze week kook ik Indisch – authentiek én met een moderne twist. De items kun je hier terugkijken.

Outfit via LENA !

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.