Browsing Category

Palestijns

De Volkskrant Drachten Palestijns

Mooncake X de Volkskrant: Palestijnse specialiteiten in het Friese Drachten

4 november 2018


VIEW POST

View more

In een restaurant in Nazareth at ik ooit fenomenaal dus toen ik hoorde van een gelijknamig restaurant in het Friese Drachten, heb ik alles uit mijn handen laten vallen om me aldaar te buiten te gaan aan makdous, malfouf, maqloubah en kunafeh.

Camjo: Tenny Tenzer

Fenomenaal, was het eten in een Palestijns restaurant in Nazareth, herinnert foodvlogger Mooncake NL zich. Dus wat doe…

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 29 oktober 2018

Afghaans Amsterdam Chinees Marokkaans Palestijns Syrisch Turks

Mijn 7 culinaire favorieten in Osdorp

14 september 2018


VIEW POST

View more

Osdorp is qua eten ’t meest interessante Amsterdamse stadsdeel van dit moment. Ik woonde er al eens eerder, in een ander decennium maar toen was er nog bar weinig te beleven op culinair gebied. Dat is nu wel anders. Vanaf mijn huis in Oost is het zo’n drie kwartier…

Eindhoven Gaan eten Marokkaans Palestijns Streetfood

Arabische wilde saliethee en Palestijnse specialiteiten in een woonwijk…

22 november 2017


VIEW POST

View more

De Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio terugluisteren doe je hier. 

Hold your horses! Ik heb een Palestijns-Marokkaanse Vegan Verborgen Parel ontdekt. Niet bepaald bij mij in de buurt maar wat zou ik hier graag een vestiging om de hoek hebben. Kunnen we zoiets niet gaan crowdfunden met z’n allen?

De naam van dit…

BNR Nieuwsradio Marokkaans Palestijns

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Falafel Masters in Eindhoven

22 november 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van deze week was Falafel Masters in Eindhoven. Een beetje een misleidende naam want naast heerlijke krokante falafel, maakt de eigenaar Thaér heerlijke Palestijnse specialiteiten zoals maqluba, mujaddara en hij serveert Arabische wilde saliethee. En vergeet de Arabische koekjes niet!!! Het bijbehorende artikel met beeldmateriaal vind…

Israelisch Palestijns Streetfood

Abu Salie in Amsterdam – Goud in een pita

8 april 2017


VIEW POST

View more

Streetfood. Daar is het eigenlijk een beetje mee begonnen, mijn blog. Met het gemis aan streetfood in Nederland dat ik at in Israël en Palestina.

(Eerder zette ik mijn frustratie uiteen in een uitgebreid betoog:
“Toen ik net terugkwam uit het Midden-Oosten miste ik vers, huisgemaakt voedsel van de straat dat…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.