Amsterdam Streetfood

Vis à la marocaine – El Pescado in de Javastraat

13 november 2016


VIEW POST

View more

Deze post is een ode aan het schitterende vissersdorp Essaouira in Marokko en de vishandel El Pescado in mijn buurt.

Alweer een te lang tijdje terug was ik een week in Essaouira, een vissersdorp in het Westen van Marokko. Fantastische week was het, Essouira is gelukkig bij lange na niet zo…

Anderen over Mooncake

Mooncake is Foodblogger van het jaar geworden!

11 november 2016


VIEW POST

View more

Enorm bedankt voor al jullie stemmen! Gisteren ben ik door een vakjury unaniem gekozen tot Foodblogger van het Jaar. Dit zei de jury over Mooncake:

“Deze foodblogger onderscheidt zich van het – overigens sterke – concurrentieveld door een hoge mate van eigenheid. Ze laat zich uitsluitend leiden door dat waar…

Eten Recepten

Knapperige Qifqi

8 november 2016


VIEW POST

View more

Voor de Foodblogger van het Jaar verkiezing ontving ik een stuk emmentaler kaas om mee te koken. Ik houd niet van emmentaler kaas en hier zie je wat ermee gebeurd is:

Omdat de kaas dus op mysterieuze wijze verdween en ik het bovendien moeilijk vond een recept te…

Eten Recepten Voor bij de thee

☆ Herfstige chocoladefondue met een knipoog naar de Levant ☆

5 november 2016


VIEW POST

View more

In de race om Foodblogger van het jaar te worden stuitte ik op een fondueset in mijn pakket. Ook ontving ik een stuk Emmentaler-kaas maar de eerlijkheid gebied te zeggen dat ik daar verre van gek op ben. De kaas schoof ik aan de kant (m’n man wist er wel…

Amsterdam Gaan eten Indisch Streetfood

Indisch eetfestijn in Bos & Lommer

3 november 2016


VIEW POST

View more

In het pakket dat ik ontving voor de Foodblogger van het Jaar verkiezing zat een kookboek met de naam ‘De geur van witte rijst’ – een  verzameling van Indische eet- en kookherinneringen. Erg fijn want ik ben gek op Indisch eten! In de keuken van mijn moeder stond vroeger altijd…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.