VIEW POST

View more
Eindhoven Eindhoven Restaurants Streetfood

Arabische wilde saliethee en Palestijnse specialiteiten in een woonwijk…

By on 22 november 2017

De Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio terugluisteren doe je hier. 

Hold your horses! Ik heb een Palestijns-Marokkaanse Vegan Verborgen Parel ontdekt. Niet bepaald bij mij in de buurt maar wat zou ik hier graag een vestiging om de hoek hebben. Kunnen we zoiets niet gaan crowdfunden met z’n allen?

De naam van dit…


VIEW POST

View more
BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Falafel Masters in Eindhoven

By on 22 november 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Falafel Masters in Eindhoven. Een beetje een misleidende naam want naast heerlijke krokante falafel, maakt de eigenaar Thaér heerlijke Palestijnse specialiteiten zoals maqluba, mujaddara en hij serveert Arabische wilde saliethee. En vergeet de Arabische koekjes niet!!! Het bijbehorende artikel met beeldmateriaal vind…


VIEW POST

View more
Recepten

Barazek koekjes van de mama van Jessica

By on 18 november 2017

De hele week leefde ik in een cocon omdat ik een lezing aan het maken was en daar gaat zooooveel tijd inzitten. Als iemand je ooit vraagt om voor een bosje bloemen of een doos koekjes een lezing te geven, turn around and walk away. Behalve als het de…


VIEW POST

View more
de Volkskrant

Mooncake x de Volkskrant: pierogi in Giesbeek

By on 15 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de zesde video vind ik de perfecte plek om mijn winterslaap in door te brengen, met pierogi – Poolse dumplings, de lekkerste glühwein tot nu toe en schapenkaas recht uit Zakopane…

Foodvlog: Pierogi, Poolse dumplings

In een partycentrum in Giesbeek zit zomaar een heel bijzonder restaurant verstopt. Foodvlogger Mooncake streetfood eet er Poolse dumplings, gevulde rollade en gebakken schapenkaas met cranberryjam – en wil pas weer naar buiten als de winter voorbij is.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 15 november 2017

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow