BNR Nieuwsradio Turks

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Şafak in Amsterdam

30 augustus 2017
Share

De bijzondere lunchplek van vandaag was Şafak in Amsterdam. Met bijzondere kebabi’s die ik nog niet kende…De eigenaren reisden naar Oost-Turkije om inspiratie op te doen en brachten een stukje Turks culinair erfgoed naar Amsterdam. Aan ons de taak om dat erfgoed op te eten. Terugluisteren doe je hier en het bijbehorende artikel lezen met smaakvolle foto’s vind je hier.

 

Tags
RELATED POSTS

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.