Editorial
Kijktip | Hier eet je Somalisch streetfood in Mogadishu
In deze video vind je streetfood in Mogadishu, de hoofdstad van Somalië. Marian probeert "casireye" (avond snacks) uit in Siinaay
Op YouTube volg ik Marian Abdi aka Geenyada, een Amerikaans-Somalische fulltime reizigster. In haar video’s zie je haar op avontuur in Iran, Pakistan, India, Kenia, Afghanistan en Somalië. In de video hieronder gaat ze met een tuktuk op pad en probeert ze samen met een vriend streetfood in Mogadishu, de hoofdstad van Somalië.
Somalische avondsnacks met thee
Ze proberen “casireye” (avond snacks) uit in Siinaay – de straat waar iedereen ’s avonds samenkomt om thee te drinken en snacks te eten. Zoals de klassieker mashmash – een soort gefrituurde pannenkoekjes met siroop die vaak gecombineerd worden met hartige sambuus (driehoeksnack en familie van samosa). Mandazi (gefrituurd brood) en leef leefow (gekookte mango met zout) voor erbij.
Somalisch eten in Nederland
In Nederland zijn op dit moment twee Somalische restaurants. Check ook de video die ik eerder maakte over Hooyo’s Kitchen. En, als je in de Mooncake Map filtert op “Somalisch” kom je er ook.
