Beschrijving

ALL YOU CAN EAT – DE NIEUWE EETGIDS VAN NEDERLAND

Dé must-have eetgids voor iedereen die van eten houdt. Met 450 adressen en restaurants, eethuizen en speciaalzaken door heel Nederland. En 120 eetculturen.

Van de lekkerste Koreaanse restaurants tot de sappigste Adana kebab in Deventer; van Indonesisch comfortfood, Syrische patisserie en Hollandse pot tot het beste Indiase restaurant van Nederland. Ontdek hoe ongelofelijk lekker en veelzijdig Nederland is geworden.

Bekijk hier een inkijkexemplaar.

ALL INCLUSIVE AAN DE KEUKENTAFEL

Een culinair pamflet voor alle Nederlanders

“All inclusive aan de keukentafel” is een culinaire ode aan de keukens die Nederland rijk is. Want in de historie van dit vlakke land was er culinair gezien geen betere tijd om te leven dan nu.

Of je nu opgroeide met sellou, sekihan of beschuit met muisjes bij geboortes, madame-jeanette door je stamppot doet, of al in huilen uitbarst bij de aanblik: dit boek is voor jou.

Op positieve, humoristische en watertandende wijze deelt Jonneke haar verfrissende visie over de stand van zaken rondom diversiteit en inclusie in ons culinaire landschap.

Koop je liever een e-book? Klik dan hier.

MOONCAKE – Het bakboek Van bolo di pistacho tot medovik & fantacake

Voor dit boek reisde ik dwars door ons land en kroop ik diep in de ovens van Nederlandse huishoudens. Daar vond ik ruim 50 ongekende taarten, cakes en koeken van eigen bodem die laten zien hoe onze bakcultuur er vandaag uitziet. Nederland kent al heel lang een uitgebreide bakcultuur die vroeger per stad of zelfs dorp verschilde. Door de komst van mensen uit de hele wereld is de lijst van verschillende soorten baksels explosief gegroeid. Van bolo di cashupete tot kunafeh en medovik – we hebben het allemaal in huis en met dit boek gaan we dat vieren.