Browsing Tag

amsterdam

Foodtours

Mooncake foodtour – nieuwe data 2019

7 februari 2019

Lieve lezers, hieronder een overzicht van de komende tourdates!

Daar gaan we:

zaterdag 2 februari 2019 (UITVERKOCHT)
zaterdag 2 maart 2019 (UITVERKOCHT)
zaterdag 30 maart 2019 (Z.G.A. UITVERKOCHT :-))
zaterdag 20…

Amsterdam Indiaas

Indiaas streetfood op zondag

16 december 2018

Ik kan geen betere manier verzinnen om je zondag door te brengen dan uitslapend en overal etend. Zoveel beter dan naar de Praxis gaan of bootcampen.

Afgelopen zondag was een…

Amsterdam de Volkskrant Nepalees

Mooncake X de Volkskrant: de Nepalese hemel op een plaat

10 december 2018

Deze week in mijn Volkskrant videoserie: de Nepalese hemel op een plaat in een steeg in Amsterdam! Bijbehorende artikel vind je hier.

Camjo: Robin Bekker / Lukraak

De Nepalese hemel op een plaat, gewoon in Amsterdam

Als je in Nederland Nepalees wil eten kom je al snel uit bij Indiaas-Nepalese restaurants en hun chicken tikka masala. Terwijl Nepal wel degelijk een eigen keuken heeft. Foodvlogger Mooncake NL brengt een bezoek aan Bhatti Pasal, waar ze kennismaakt met de Nepalese smaken en haar tanden zet in een traditionele momo – een tot in de perfectie gemaakte dumpling. ‘God sta me bij, echt lekker dit.’

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 10 december 2018

 

Amsterdam Nepalees

Bhatti Pasal en de magie van de momo

30 november 2018

Soms kom ik op plekken, onontdekt en al en dan voel ik aan mijn water dat ze alles in huis hebben om een daverend succes te worden. Ik weet…

Amsterdam de Volkskrant Indonesisch

Mooncake X de Volkskrant: zeldzame gerechten uit Java en Sumatra

23 september 2018

In de video van deze week een glanzende hoofdrol voor Warung Barokah. De eigenaresse Sri maakt er goddelijke bakso soep en rujak cingur – een bijzonder gerecht waar men…