Dit is op dit moment de beste plek in Amsterdam om onigiri te eten: supervers en precies zoals het bedoeld is. In metrostation Wibautstraat vind je namelijk een ondergronds onigiri-loket met keuze uit maar liefst elf (!) bijzondere varianten — van tuna mayo en beef cheese tot unagi (paling). Het menu wisselt regelmatig, dus er valt altijd iets nieuws te ontdekken.

Bijzonder: de vulling zit aan de buitenkant, waardoor de onigiri er extra verleidelijk uitzien. De vellen nori (zeewier) krijg je er apart bij, zodat ze lekker knapperig blijven. Er zijn opties met vlees, vis én vegetarisch. Ook op het menu: krokante karaage (Japanse gefrituurde kip) en warme thee uit een blikje.

Meer van dit soort bijzondere eetadressen in NL, België en Marokko? Je vindt er honderden op Mooncake Maps. Bekijk het hier.

Gerelateerde berichten

Editorial

Boekentip | Deze gids heeft alles wat je wil (w)eten uit de Japanse eetcultuur

Lees meer

Restaurants

In deze kantine koken oudere Japanse dames betaalbaar homefood + Japanse patisserie

Lees meer

Boodschappen

Hier vind je kokoreç in Nederland: Turkije’s populairste streetfood

Lees meer