Amsterdam Gaan eten Streetfood Turks

Koksmuts Çinar

16 juni 2016


VIEW POST

View more

Grillen heeft een magische uitwerking op veel soorten groenten en vlees. Een saai stukje kip krijgt plots een smaak die telt + een krokant vel. Paprika of tomaat wordt ineens reuze-interessant om te eten. Een plek waar grillen tot één van de kernkwaliteiten behoort vind je in Amsterdam Oost…

Eten Recepten

Portugese broodsoep | Açorda à Alentejana

8 juni 2016


VIEW POST

View more

Zoals beloofd in mijn vorige post over Lissabon, nog even een receptje voor een simpele broodsoep uit Portugal: Açorda à Alentejana. Een smaakvolle, best voedzame soep, bovendien goed voor de ziel en je huid (nee hoor, dat weet ik helemaal niet (van die huid dan hè)) en één die…

Portugal

Lisboa

1 juni 2016


VIEW POST

View more

Ik at, zag en overwon. Lissabon was heerlijk relaxed. Het weer wat minder (want de Atlantische kust) maar nooit zo erg als hier natuurlijk. Chille vibe en we waren te kort in Sintra; dat is een sprookje. Ga daar heen als je in de buurt bent en neem de…

Amsterdam Boodschappen

Mijn winterslaap & de markten van het Midden-Oosten

8 maart 2016


VIEW POST

View more

My god…langzaam maar zeker ontwaak ik uit mijn winterslaap. Niet mijn favoriete seizoen. Het einde is in zicht maar het weer houdt ons soms flink voor de gek. 3 dagen achter elkaar lente; zon, fluitende vogels, krokussen en van die dingen, je komt in je flow en dan opeens BAM kei harde…

Perzisch Streetfood

De Knaap, Het Schip en het Perzische eten

20 december 2015


VIEW POST

View more

Een tijdje geleden kruiste een leuke knaap met enorme ogen mijn pad. We hadden een paar dates en lachten wat af. Hij woonde in museum Het Schip en op een dag overtuigde hij me daarnaartoe te komen. Ik, woonachtig in Oost, dacht eerst: ik kijk wel uit, maar brak…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.