Eten Recepten

Egyptisch ontbijt: foul medames

10 december 2016


VIEW POST

View more

Hier volgt een lekker ontbijt.

Ik ben dol op shakshuka. Echter maakte ik het pas een paar keer zelf omdat het best bewerkelijk is om dat te doen en in de ochtend kan ik dat niet altijd aan – dat langdurige en bewerkelijke. Desalniettemin houd ik wel van een stevig…

Eten Recepten

Vegetarische, winterse b’stilla met een kick en mijn culinair bewogen weekend

4 december 2016


VIEW POST

View more

Culinair gezien heb ik een bewogen weekend achter de rug. Het begon vrijdagavond met een heel erg lekker etentje bij The Lobby aan de Fizeaustraat. Zaterdag ging ik met mijn liefde naar vrienden van zijn ouders die verschrikkelijk lekker Marokkaans gekookt hadden. Eerst aten we harira met een citroentje…

Amsterdam Gaan eten Irakees Libanees Streetfood

Een stukje Irak in de Javastraat – Restaurant Nour

1 december 2016


VIEW POST

View more

Terwijl de rest van de stad en tegenwoordig zelfs de Lonely Planet (good God) de Javastraat bejubelen enkel en alleen vanwege de hippe bars en shops, lach ik zachtjes in m’n knuistjes en wandel ik zo onopvallend mogelijk naar binnen bij restaurant Nour op nummer 109. Als ik zin…

Eten Recepten

Ontbijtje: manakish za’atar met gekruide labneh

27 november 2016


VIEW POST

View more

Ik weet niet naast wie of wat je wakker werd vanochtend – misschien een knappe én zelfs leuke man of vrouw met bedeukte wangen en/of donzige perzikhuid, glanzende, sterke haardos zoals in de reclames en met van die fonkelende lichtjes in de ogen, die je nog maar net kent en waar je…

Amsterdam Gaan eten Indiaas Streetfood

☆ Zuid-Indiaas eetpaleis – dé culinaire ontdekking van 2016 ☆

24 november 2016


VIEW POST

View more

Het heeft even geduurd voordat dit verhaal geschreven werd. Op de dag dat Saravanaa Bhavan opende, ergens in maart dit jaar, reed ik er, wonder boven wonder, net langs. Het restaurant zit op een plek die door sommigen ‘vervloekt’ werd genoemd omdat men het er nooit heel lang volhield. Nu…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.