Browsing Category

Gaan eten

Amsterdam Antilliaans Breda Chinees Ghanees Hollands Indiaas Indonesisch Libanees Maleisië Maleisisch Nepalees Rotterdam Surinaams Surinaams-Creools Syrisch

☆ The best of Mooncake 2018 ☆

28 december 2018


VIEW POST

View more

Mijn god jongens en meisjes en genderneutralen wat een jaar was dit. In allerlei opzichten maar ook zeker voor mij persoonlijk. Het leek wel alsof januari ca. 9 maanden duurde en de rest van het jaar 3 weken.
Het eerste Mooncake boek
In 2018 maakte en lanceerde ik mijn eerste boek:

…tijdens…

de Volkskrant Rotterdam Russisch

Mooncake X de Volkskrant: selyodka pod shuboy en blini’s met kaviaar

24 december 2018


VIEW POST

View more

Haring in een bontjas en meer Russische delicatessen voor o.a. de kerst in een nieuwe video. De laatste van dit jaar. Het bijbehorende artikel vind je hier.

Camjo: Xander van Dijk / Eigenheimers

Haring in een bontjas, en meer Russische delicatessen in Rotterdam

Vergeet de vitaminepillen, wie gezond de winter wil doorkomen gaat volgens goed Russisch gebruik aan de kaviaar. En dus besmeren ze bij de Russische eetwinkel Nika in Rotterdam de pannekoek met roze viseitjes. Van lekker troosteten hebben ze daar wel verstand, ondervond foodvlogger Mooncake NL.

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 24 december 2018

 

Amsterdam Indiaas

Indiaas streetfood op zondag

16 december 2018


VIEW POST

View more

Ik kan geen betere manier verzinnen om je zondag door te brengen dan uitslapend en overal etend. Zoveel beter dan naar de Praxis gaan of bootcampen.

Afgelopen zondag was een geweldige zondag. Ik sliep uit tot een uur of 11, theetje, kakifruitje, douchen en toen hobbelde ik de hoek om…

Rotterdam Russisch

Hier eet je Russisch troosteten dat je de winter door gaat helpen

12 december 2018


VIEW POST

View more

Als je op zoek bent naar troosteten omdat het om drie uur donker is, het hinderlijk hard waait, de takken in je gezicht zwiepen, je voeten 24/7 koud zijn en je lippen schraal én je elke dag ultravroeg door de regen naar je werk/studie/verantwoordelijkheid fietst (al dan niet met…

Amsterdam de Volkskrant Nepalees

Mooncake X de Volkskrant: de Nepalese hemel op een plaat

10 december 2018


VIEW POST

View more

Deze week in mijn Volkskrant videoserie: de Nepalese hemel op een plaat in een steeg in Amsterdam! Bijbehorende artikel vind je hier.

Camjo: Robin Bekker / Lukraak

De Nepalese hemel op een plaat, gewoon in Amsterdam

Als je in Nederland Nepalees wil eten kom je al snel uit bij Indiaas-Nepalese restaurants en hun chicken tikka masala. Terwijl Nepal wel degelijk een eigen keuken heeft. Foodvlogger Mooncake NL brengt een bezoek aan Bhatti Pasal, waar ze kennismaakt met de Nepalese smaken en haar tanden zet in een traditionele momo – een tot in de perfectie gemaakte dumpling. ‘God sta me bij, echt lekker dit.’

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 10 december 2018

 

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.