Browsing Category

Surinaams-Creools

Amsterdam de Volkskrant Surinaams-Creools

Mooncake X de Volkskrant: pap, koek en cassavesoep

14 mei 2019


VIEW POST

View more

Voor dit bijzondere eethuis in Amsterdam komt men van heinde en verre voor de maispap, cassavesoep, moksi alesi bitawiri en de gevulde sopropo. Klik hier voor de video! Artikel dat ik eerder schreef vind je hier.

Camjo: Rinkie Bartels

Outfit via LENA !

 

 

 

 

 

 

Amsterdam Antilliaans Breda Chinees Ghanees Hollands Indiaas Indonesisch Libanees Maleisië Maleisisch Nepalees Rotterdam Surinaams Surinaams-Creools Syrisch

☆ The best of Mooncake 2018 ☆

28 december 2018


VIEW POST

View more

Mijn god jongens en meisjes en genderneutralen wat een jaar was dit. In allerlei opzichten maar ook zeker voor mij persoonlijk. Het leek wel alsof januari ca. 9 maanden duurde en de rest van het jaar 3 weken.
Het eerste Mooncake boek
In 2018 maakte en lanceerde ik mijn eerste boek:

…tijdens…

Rotterdam Streetfood Surinaams Surinaams-Creools

Genieten bij O’Fa van de Surinaams-Creoolse specialiteiten van Bojo John

30 april 2018


VIEW POST

View more

De video die ik eerder over O’Fa maakte, vind je hier. 

Jongens. A new day is on the horizon. Sinds kort heeft Rotterdam er een Surinaams-Creools eettentje bij in de vorm van O’Fa waar Bojo John de scepter zwaait. Deze man, eigenlijk is zijn naam John Aaron, werd in de…

BNR Nieuwsradio Surinaams Surinaams-Creools

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Ricardo’s in Amsterdam

27 september 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was Eethuis Ricardo’s in Amsterdam. Ricardo, de meester achter het eethuis, begon ooit als 8-jarig kind in Su met poptji patu – hij stookte een vuurtje en kookte in oude beschuitblikken de groenten die hij op het erf vond. En hij is, thank God, nooit meer…

Amsterdam Gaan eten Streetfood Surinaams Surinaams-Creools

Van poptji patu op ’t erf naar serieus koken – dit eethuis mag je niet overslaan!

27 september 2017


VIEW POST

View more

Eethuis – een huis waar je eet maar hier voelt ’t als een thuis waar je eet. Een plek met een dikke vette ziel. Dit tentje is alom bekend onder velen maar er zijn nog steeds mensen die hier al vaak langs kwamen maar nog nooit naar binnen gegaan zijn om het…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.