Browsing Category

Marokkaans

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Marokkaans

De meest krokante b’stilla tot nu toe, sellou en volkoren msemen & harcha

21 december 2017


VIEW POST

View more

Een Marokkaanse mama die ik ken, maakt al tientallen jaren zelf b’stilla. Ze vouwt de pakketjes in de schaal van een mini-tajine en bakt ze knapperig in de oven. Nu kwam ze onlangs bij een Marokkaanse patisserie in Amsterdam-Oost en at daar een exemplaar dat zo lekker was, dat ze ter…

Eindhoven Gaan eten Marokkaans Palestijns Streetfood

Arabische wilde saliethee en Palestijnse specialiteiten in een woonwijk…

22 november 2017


VIEW POST

View more

De Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio terugluisteren doe je hier. 

Hold your horses! Ik heb een Palestijns-Marokkaanse Vegan Verborgen Parel ontdekt. Niet bepaald bij mij in de buurt maar wat zou ik hier graag een vestiging om de hoek hebben. Kunnen we zoiets niet gaan crowdfunden met z’n allen?

De naam van dit…

BNR Nieuwsradio Marokkaans Palestijns

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Falafel Masters in Eindhoven

22 november 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van deze week was Falafel Masters in Eindhoven. Een beetje een misleidende naam want naast heerlijke krokante falafel, maakt de eigenaar Thaér heerlijke Palestijnse specialiteiten zoals maqluba, mujaddara en hij serveert Arabische wilde saliethee. En vergeet de Arabische koekjes niet!!! Het bijbehorende artikel met beeldmateriaal vind…

BNR Nieuwsradio Marokkaans

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: El Mauri in Amsterdam

8 november 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van deze week was Croissanterie El Mauri in Amsterdam gerund door een familie. Met een hartverwarmende harira en de lekkerste chebakia die ik tot nu toe at. En vergeet de panini’s en Marokkaanse eitjes niet! De bijbehorende blogpost met beeldmateriaal vind je hier. De BNR-rubriek terugluisteren…

Amsterdam Gaan eten Marokkaans Streetfood

Dit is de allerleukste ontbijtplek in de Pijp…

25 juni 2017


VIEW POST

View more

De Mooncake-rubriek op BNR terugluisteren doe je via deze link. 

STOP met zoeken – vanaf nu hoef je nooit meer na te denken over waar je gaat ontbijten in Amsterdam. Op geen enkele dag van de week. Voortaan begeven we ons naar de Pijp en melden we ons bij de…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.

ConvertKit Form