Browsing Category

Indiaas

Antwerpen Indiaas

Een verborgen Indiase diamant in Antwerpen

27 februari 2019


VIEW POST

View more

Het is weer eens zover krentenbollen van me: ik heb opnieuw fantastisch gegeten. Brace yo’self foo, daar gaan we.

Een vriendin van mij uit de Scheldestad is eigenlijk een prinses.  Ze woont ook in een kasteel met kasteeltuinen en een prins. Ze noemt mijn land communistisch omdat alle huizen hier…

Amsterdam Antilliaans Breda Chinees Ghanees Hollands Indiaas Indonesisch Libanees Maleisië Maleisisch Nepalees Rotterdam Surinaams Surinaams-Creools Syrisch

☆ The best of Mooncake 2018 ☆

28 december 2018


VIEW POST

View more

Mijn god jongens en meisjes en genderneutralen wat een jaar was dit. In allerlei opzichten maar ook zeker voor mij persoonlijk. Het leek wel alsof januari ca. 9 maanden duurde en de rest van het jaar 3 weken.
Het eerste Mooncake boek
In 2018 maakte en lanceerde ik mijn eerste boek:

…tijdens…

Amsterdam Indiaas

Indiaas streetfood op zondag

16 december 2018


VIEW POST

View more

Ik kan geen betere manier verzinnen om je zondag door te brengen dan uitslapend en overal etend. Zoveel beter dan naar de Praxis gaan of bootcampen.

Afgelopen zondag was een geweldige zondag. Ik sliep uit tot een uur of 11, theetje, kakifruitje, douchen en toen hobbelde ik de hoek om…

de Volkskrant Den Haag Indiaas

Mooncake X de Volkskrant: vegetarisch Indiaas genot

17 oktober 2018


VIEW POST

View more

In de video van deze week ga ik op zoek naar het geheim van de thali in een gloednieuw vegetarisch, Indiaas restaurant waar menig expat z’n weg al naar weet te vinden. Allemaal leuk die taarten, cakes en koeken (bestel Het Boek hier: https://bit.ly/2Cjzoom) maar een bodem leggen is ook belangrijk.

Foodvlogger Mooncake gaat op zoek naar het geheim van een goede thali

Wie zich laat leiden door zijn neus, komt vanzelf bij één van de weinige vegetarische Indiase restaurants van Nederland terecht: Krishna Vilas. Foodvlogger Mooncake NL kreeg hun thali voorgeschoteld en ontdekte waarom mensen hier graag een paar uur voor in de auto zitten

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 15 oktober 2018

Camjo:…

de Volkskrant Eindhoven Gaan eten Indiaas Streetfood

Mooncake X de Volkskrant: Indiase smaakexplosie op de slimste km2 van Europa

13 juni 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer ging ik op bezoek bij een verstopte Indiase lunchplek op de High Tech Campus in Eindhoven. Het artikel dat eerder verscheen vind je hier.

Camjo: Robin Bekker / Lukraak

Foodvlog: een Indiase lunchplek verstopt in het zuiden

Foodvlogger Mooncake NL gaat op bezoek bij Love my curry, een verstopte Indiase lunchplek in het tech-hart van Eindhoven. Chef Raghu vertelt over de 'koning van de kruiden', dat Indiaas voedsel vooral over gastvrijheid gaat en dat je in de keuken nooit bang moet zijn. 'Alles barst van de smaken. Applaus voor deze man.'

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 13 juni 2018

 

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.

ConvertKit Form