Browsing Category

Hollands

de Volkskrant Den Haag Hollands Streetfood

Mooncake x de Volkskrant: de lekkerste gehaktbal tot nu toe bij een stukje culinair erfgoed

15 februari 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In video #12 ging ik op bezoek bij de Firma Dopmeijer die Den Haag al meer dan 100 jaar en vier generaties lang voorziet van broodjes bal, erwtensoep en viskoekjes. Het bijbehorende artikel vind je hier.

Foodvlog: De sappigste bal van Den Haag (nog even)

Wie de lekkerste gehaktbal van Den Haag wil proeven, moet snel zijn. Na meer dan honderd jaar stopt de familie Dopmeijer met hun broodjeszaak. Foodvlogger Mooncake streetfood liep een dagje mee in de keuken om het geheim van Dopmeijer te ontrafelen.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 14 februari 2018

 

Den Haag Hollands Streetfood

De lekkerste gehaktbal tot nu toe & virtuoze viskoeken

12 februari 2018


VIEW POST

View more

Toen ik een tijdje terug te vroeg was voor een opname in Den Haag, besloot ik binnen te stappen bij een broodjeszaak die in dezelfde straat zit.

Nu heb ik het over het algemeen niet zo op broodjeszaken. Toen ik terug kwam in Nederland was het Nederlandse broodje iets waar ik…

Gaan eten Hollands Marokkaans Rotterdam Streetfood

Vis eten in een verborgen Moors mini-Paleis in Rotterdam

7 maart 2017


VIEW POST

View more

 

Eerder schreef ik een ode aan het vissersdorpje Essaouira en aan de leuke vishandel bij mij in de buurt. Maar nu ben ik de afgelopen tijd veel in Rotterdam geweest voor eet-gerelateerde zaken. Zo deed ik laatst bijv. deze geweldige ontdekking. Zijn jullie daar inmiddels al een keer geweest?

In…

Amsterdam Gaan eten Hollands Streetfood

Kipsalon in Amsterdam-Noord

1 november 2016


VIEW POST

View more

Ik voorspel dat dit niet een heel lang blog gaat worden. Dat komt omdat mijn boodschap simpel is. Afgelopen week at ik de sappigste kip ooit in combinatie met de lekkerste frieten ooit. Ik overdrijf niet. Soms overdrijf ik weleens, maar nu niet. Ik at een fenomenale kip bij Kiplekker…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.