Keuken - Mooncake

Mooncake X de Volkskrant: vegetarische Pekingeend & kulu kay

13 november 2018

VIEW POST

Dit restaurant ziet er precies zo uit als veel Chinese restaurants in Nederland en op het menu prijken gerechten als babi pangang, Pekingeend, garnalen en saté. Alleen dan zonder dieren; alles hier is vegetarisch. Meer info vind je hier.

Camjo: Tenny Tenzer

Lekkere vleesvervangers bestáán dus gewoon in Rotterdam – Foodvlog

Goeie kans dat je bij het woord ‘vleesvervanger’ aan de troosteloze nepworsten uit de supermarkt denkt. Maar lekkere vleesvervangers bestáán dus gewoon, ondervond foodvlogger Mooncake NL tijdens een bezoekje aan Chinees-vegetarisch restaurant De Oude Plek in Rotterdam dat Pekingeend, inktvis en babi pangang serveert! ‘Neem je vleesetende vrienden mee, zeg niks en kijk of ze iets merken.’

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 12 november 2018

READ ARTICLE

Post a Comment

Chinees Gaan eten Rotterdam

Vegetarische babi pangang, Pekingeend, inktvis & garnalen

11 november 2018

Een tijdje terug deed ik een poll in mijn insta stories met daarin de vraag wie vegetariër was. Bleek de helft vegetariër te zijn. En ik de hele tijd mensen proberen te lokken met mijn kebab en kipb’stilla.

Anyway. Ik heb iets leuks ontdekt. Een Chinees restaurant waar alles, maar…

READ ARTICLE

1 Reactie

De Volkskrant Drachten Palestijns

Mooncake X de Volkskrant: Palestijnse specialiteiten in het Friese Drachten

4 november 2018

VIEW POST

In een restaurant in Nazareth at ik ooit fenomenaal dus toen ik hoorde van een gelijknamig restaurant in het Friese Drachten, heb ik alles uit mijn handen laten vallen om me aldaar te buiten te gaan aan makdous, malfouf, maqloubah en kunafeh.

Camjo: Tenny Tenzer

Fenomenaal, was het eten in een Palestijns restaurant in Nazareth, herinnert foodvlogger Mooncake NL zich. Dus wat doe…

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 29 oktober 2018

READ ARTICLE

Post a Comment

De Volkskrant Den Haag Indiaas

Mooncake X de Volkskrant: vegetarisch Indiaas genot

17 oktober 2018

VIEW POST

In de video van deze week ga ik op zoek naar het geheim van de thali in een gloednieuw vegetarisch, Indiaas restaurant waar menig expat z’n weg al naar weet te vinden. Allemaal leuk die taarten, cakes en koeken (bestel Het Boek hier: https://bit.ly/2Cjzoom) maar een bodem leggen is ook belangrijk.

Foodvlogger Mooncake gaat op zoek naar het geheim van een goede thali

Wie zich laat leiden door zijn neus, komt vanzelf bij één van de weinige vegetarische Indiase restaurants van Nederland terecht: Krishna Vilas. Foodvlogger Mooncake NL kreeg hun thali voorgeschoteld en ontdekte waarom mensen hier graag een paar uur voor in de auto zitten

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 15 oktober 2018

Camjo:…

READ ARTICLE

Post a Comment

Amsterdam De Volkskrant Indonesisch

Mooncake X de Volkskrant: zeldzame gerechten uit Java en Sumatra

23 september 2018

VIEW POST

In de video van deze week een glanzende hoofdrol voor Warung Barokah. De eigenaresse Sri maakt er goddelijke bakso soep en rujak cingur – een bijzonder gerecht waar men graag een eind voor omrijdt. Het artikel dat ik eerder schreef, vind je hier.

Foodvlog: Indonesische koeienhuid

Koeienhuid, dat kreeg Mooncake NL voorgeschoteld toen ze in Amsterdam op pad ging voor een bakso-soep – Indonesische soep met ballen, zeg maar. Het was even wennen, maar ze begreep goed waarom mensen omrijden voor die authentieke rudjak cingur.

Geplaatst door de Volkskrant op Woensdag 19 september 2018

Camjo: Tenny Tenzer

READ ARTICLE

Post a Comment