Browsing Category

Keuken

Amstelveen Japans

Luid de herfst in bij dit knusse Japanse huiskamerrestaurant

3 oktober 2019


VIEW POST

View more

Pannenkoekenweer
Het is pannenkoekenweer als je ’t mij vraagt. In de breedste zin van het woord. Vroeger toen ik nog een kleine mooncake was, at ik elke woensdagmiddag pannenkoeken met stroop en sommigen bestrooide ik ook met suiker voor wat extra structuur & knisper in mijn leven. Vandaag de dag…

Amsterdam Surinaams Surinaams-Chinees

Het beste broodje van de Bims

28 augustus 2019


VIEW POST

View more

Onlangs at ik het lekkerste Surinaamse broodje van de Bijlmer a.k.a. Bims. Ik ging op pad met Anthony van Ricardo’s. Niet ver van station Duivendrecht zit een mini winkelcentrumpje. Eén van de zaken is heel onopvallend, want geen naam op de gevel maar wel een lange rij tot aan…

Marrakech Senegalees

Senegal in Marrakech: Le Petit Dakar

7 augustus 2019


VIEW POST

View more

Beverly Hills in de Maghreb
Begin dit jaar sneakte ik weg naar Afrika en boekte ik een fabuleus hotel in Marrakech en werd ik gezegend met de allerdikste upgrade ooit. Ik boekte een standaardkamer maar kreeg een Beverly Hills achtige toestand in de vorm van een suite zo groot dat…

Algerijns Irakees Recepten

Mooncake’s hitteplan: deze drankjes lessen je dorst

23 juli 2019


VIEW POST

View more

Het is heet in dit land. Desalniettemin ben ik geveld door een griep (zomergriep noemen de mensen het (?)) en lig ik binnen weg te kwijnen. Ellende wel. Maar het heeft me er niet van weerhouden een mini-artikel voor jullie in elkaar te draaien met mijn favoriete hitteplan-drankjes op…

Bethlehem Palestijns

Dit mag je niet missen als je in Bethlehem bent…

10 juli 2019


VIEW POST

View more

Een paar jaar terug was ik al eens in Bethlehem, ik sliep toen hier met uitzicht op de muur en een wachttoren naast mijn raam. Afgelopen Ramadan ging ik voor de tweede keer toen ik op doorreis was naar Nablus. Er was net een hittegolf gaande en dus werd…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.

ConvertKit Form