Browsing Category

Keuken

Marrakech Senegalees

Senegal in Marrakech: Le Petit Dakar

7 augustus 2019


VIEW POST

View more

Beverly Hills in de Maghreb
Begin dit jaar sneakte ik weg naar Afrika en boekte ik een fabuleus hotel in Marrakech en werd ik gezegend met de allerdikste upgrade ooit. Ik boekte een standaardkamer maar kreeg een Beverly Hills achtige toestand in de vorm van een suite zo groot dat…

Algerijns Irakees Recepten

Mooncake’s hitteplan: deze drankjes lessen je dorst

23 juli 2019


VIEW POST

View more

Het is heet in dit land. Desalniettemin ben ik geveld door een griep (zomergriep noemen de mensen het (?)) en lig ik binnen weg te kwijnen. Ellende wel. Maar het heeft me er niet van weerhouden een mini-artikel voor jullie in elkaar te draaien met mijn favoriete hitteplan-drankjes op…

Bethlehem Palestijns

Dit mag je niet missen als je in Bethlehem bent…

10 juli 2019


VIEW POST

View more

Een paar jaar terug was ik al eens in Bethlehem, ik sliep toen hier met uitzicht op de muur en een wachttoren naast mijn raam. Afgelopen Ramadan ging ik voor de tweede keer toen ik op doorreis was naar Nablus. Er was net een hittegolf gaande en dus werd…

Amsterdam de Volkskrant Surinaams-Creools

Mooncake X de Volkskrant: pap, koek en cassavesoep

14 mei 2019


VIEW POST

View more

Voor dit bijzondere eethuis in Amsterdam komt men van heinde en verre voor de maispap, cassavesoep, moksi alesi bitawiri en de gevulde sopropo. Klik hier voor de video! Artikel dat ik eerder schreef vind je hier.

Camjo: Rinkie Bartels

Outfit via LENA !

 

 

 

 

 

 

Indisch RTL4 - 5 Uur Live

Mooncake X RTL4: Indische keuken 2.0

12 april 2019


VIEW POST

View more

Samen met RTL4 maak ik drie keer per week (ma, woe en do) een kookboekenitem voor het programma 5 Uur Live. Deze week kook ik Indisch – authentiek én met een moderne twist. De items kun je hier terugkijken.

Outfit via LENA !

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en heeft onlangs haar eerste boek gelanceerd. Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.

ConvertKit Form