Schrijver:

jonneke

De Volkskrant Rotterdam Russisch

Mooncake X de Volkskrant: selyodka pod shuboy en blini’s met kaviaar

24 december 2018

Haring in een bontjas en meer Russische delicatessen voor o.a. de kerst in een nieuwe video. De laatste van dit jaar. Het bijbehorende artikel vind je hier.

Camjo: Xander van…

Amsterdam Indiaas

Indiaas streetfood op zondag

16 december 2018

Ik kan geen betere manier verzinnen om je zondag door te brengen dan uitslapend en overal etend. Zoveel beter dan naar de Praxis gaan of bootcampen.

Afgelopen zondag was een…

Rotterdam Russisch

Hier eet je Russisch troosteten dat je de winter door gaat helpen

12 december 2018

Als je op zoek bent naar troosteten omdat het om drie uur donker is, het hinderlijk hard waait, de takken in je gezicht zwiepen, je voeten 24/7 koud zijn…

Amsterdam De Volkskrant Nepalees

Mooncake X de Volkskrant: de Nepalese hemel op een plaat

10 december 2018

Deze week in mijn Volkskrant videoserie: de Nepalese hemel op een plaat in een steeg in Amsterdam! Bijbehorende artikel vind je hier.

Camjo: Robin Bekker / Lukraak

De Nepalese hemel op een plaat, gewoon in Amsterdam

Als je in Nederland Nepalees wil eten kom je al snel uit bij Indiaas-Nepalese restaurants en hun chicken tikka masala. Terwijl Nepal wel degelijk een eigen keuken heeft. Foodvlogger Mooncake NL brengt een bezoek aan Bhatti Pasal, waar ze kennismaakt met de Nepalese smaken en haar tanden zet in een traditionele momo – een tot in de perfectie gemaakte dumpling. ‘God sta me bij, echt lekker dit.’

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 10 december 2018

 

Amsterdam Nepalees

Bhatti Pasal en de magie van de momo

30 november 2018

Soms kom ik op plekken, onontdekt en al en dan voel ik aan mijn water dat ze alles in huis hebben om een daverend succes te worden. Ik weet…