Editorial
Mooncake musthave: deze culinaire stadswandeling door Rotterdam 👀
Ontdek Rotterdam via eten: van Kaapverdisch comfort food tot dawet-ijs. Een culinaire stadswandeling door Tramhuis i.s.m. Mooncake.
Samen met Tramhuis stelde ik een stadswandeling samen rondom eten en culturen in Rotterdam, nog steeds ̩̩n van mijn favoriete steden om te eten in Nederland. Van Kaapverdisch comfort food tot dawet-ijs en Laotiaanse salade Рin Rotterdam kun je in een middag al etend de halve wereld rond.
Foto’s: Florian Braakman
De wandeling voert je langs ondernemers die Rotterdam al generaties lang smaak geven én langs nieuwe gezichten die hun culinaire stempel drukken. Onderweg luister je naar bijzondere verhalen en gerechten waar je misschien nog nooit van gehoord hebt, maar die je absoluut een keer moet proeven voor je de planeet weer verlaat. Met de podwalk leer je Rotterdam (nog) beter kennen door de lens van eten.
De podwalk is te beleven via de Tramhuis-app (€4,99) of met een boekje (€12,90). En, als je de app of het boekje laat zien, krijg je bij verschillende adressen tijdelijk ook iets extra’s mee.
Foto’s: Florian Braakman
Alles wat je moet (w)eten vind je via deze link.
