Over Mooncake

Ik ben een serial eater en foodpimp en op mijn platform Mooncake deel ik waar je gegeten moet hebben voor je de planeet weer verlaat. In Nederland laat ik zien hoe goed ons culinaire landschap er inmiddels uitziet en op Mooncake.nl geef ik een onafhankelijk podium aan bijzondere food-ondernemers. Om mensen met elkaar te verbinden en thuis te doen voelen d.m.v. eten.

Mijn visie:

“Elke hap telt, totdat niemand meer die ander is”

Op reis ontdek ik de plekken die niet in je reisgids staan maar die je wel zou moeten kennen. 

Ik schrijf boeken en artikelen, maak TV-items en video’s, geef lezingen en foodtours. En: ik verstuur elke eerste zondag van de maand de allerlekkerste nieuwsbrief die er bestaat. Speciaal voor leden van The Tribe. Je schrijft je hier in. 

Je mag me ’s nachts wakker maken voor Indonesische bakmi ayam jamur, dolma’s in alle soorten en maten, Marokkaanse b’stilla en dunne, lichtzurige Indiase dosa. 

Mijn laatste boek is trouwens een eetgids met 450 adressen en 120 eetculturen en ik denk dat het wel iets voor jou is. 

Wil je iets met me delen of vragen? Mail me op info[at]mooncake.nl

Presskit & media

Download hier Mooncake’s presskit

Highlights

Met Mooncake werkt(e) ik o.a. samen met de Volkskrant, NPO, RTL4 en BNR Nieuwsradio. Ik zat in verschillende jury’s waaronder die van The World’s 50 Best Restaurants, gaf een Tedtalk en schreef meerdere boeken en essays. 

Samenwerken?

Neem contact op via info[at]mooncake.nl of via het formulier hieronder.