Browsing Tag

maamoul

Amsterdam Amsterdam Boodschappen De Volkskrant Streetfood Syrisch

Mooncake X de Volkskrant: Syrisch vakwerk: van bazarek tot maamoul & halawat el jibn…

11 april 2018

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer: vakwerk in Osdorp! Bazarek, maamoul en halawat el jibn – m’n favoriete kaasrolletje of all…

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Streetfood

Syrisch genot in Osdorp…

9 april 2018

We hadden al stroopwafels, tulumba, roze koeken, khab el ghazal, appelflappen, spekkoek, lange vingers, chebakia, krakelingen en sponscake in dit piepkleine land. En nu wil ik jullie vragen om…