Browsing Tag

falafel

Amsterdam Libanees Streetfood

Man’oushi met akawi, muhammarah & za’atar, recht uit Libanon

16 februari 2018

Sommige straten in Amsterdam (maar ook daarbuiten) zijn rommelig, druk en onoverzichtelijk. De van Woustraat bijv. of de Kinkerstraat. Daar zitten zoveel winkels, eethuisjes, koffietenten en beautybars om god…

BNR Nieuwsradio Marokkaans Palestijns

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Falafel Masters in Eindhoven

22 november 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Falafel Masters in Eindhoven. Een beetje een misleidende naam want naast heerlijke krokante falafel, maakt de eigenaar Thaér heerlijke Palestijnse specialiteiten zoals…

De Volkskrant

Mooncake X de Volkskrant: de ultieme pita experience bij Abu Salie

1 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de vijfde video beleef ik de ultieme pita experience bij Abu Salie: een envelop gevuld met gefrituurde…

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Irakees Streetfood Syrisch

Homemade falafel & more: batata chap met avocadodadelamandelshake ♡

7 september 2017

Eind 2015, toen het allemaal begon, mijn wilde foodblogavontuur, schreef ik een artikel over Tigris en Eufraat en dat ding is aan vervanging toe.

Komt ie:

Tigris en Eufraat is een geweldige supermarkt…

BNR Nieuwsradio

Thuisbezorgdtest met BNR Nieuwsradio

2 mei 2017

Thuisbezorgd is enorm gegroeid t.o.v. vorig jaar. BNR benaderde mij om mee te doen aan een Thuisbezorgdtest tijdens de uitzending van BNR Spitsuur. We bestelden drie maaltijden, gezond, culinair…