Browsing Tag

eindhoven

De Volkskrant Eindhoven Gaan eten Indiaas Streetfood

Mooncake X de Volkskrant: Indiase smaakexplosie op de slimste km2 van Europa

13 juni 2018

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer ging ik op bezoek bij een verstopte Indiase lunchplek op de High Tech Campus in…

Eindhoven Gaan eten Indiaas Streetfood

Indiase high tech curry aan de Dommel

11 juni 2018

Vrienden, hoe is het dan? Ik ben best moe want sliep laat. Werd ook laat wakker maar ben geen 13 meer. Ik schrijf dit, ietwat verlept, op een leeg…

Eindhoven Gaan eten Marokkaans Palestijns Streetfood

Arabische wilde saliethee en Palestijnse specialiteiten in een woonwijk…

22 november 2017

De Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio terugluisteren doe je hier. 

Hold your horses! Ik heb een Palestijns-Marokkaanse Vegan Verborgen Parel ontdekt. Niet bepaald bij mij in de buurt maar wat zou ik…

BNR Nieuwsradio Marokkaans Palestijns

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Falafel Masters in Eindhoven

22 november 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Falafel Masters in Eindhoven. Een beetje een misleidende naam want naast heerlijke krokante falafel, maakt de eigenaar Thaér heerlijke Palestijnse specialiteiten zoals…

Afghaans De Volkskrant Eindhoven Gaan eten

Mooncake x Volkskrant videoserie: gekonfijte sinaasappelsliertjes en Afghaanse fudge in Eindhoven

5 oktober 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. De derde video gaat over gekonfijte sinaasappelsliertjes, Afghaanse fudge, amandelen en pistache en bekijk je hieronder. Het…