Browsing Tag

bamiyan

Eindhoven Gaan eten Streetfood

Qorma-e-sabzi met rabarber en verfrissende dhoug – een ode aan Afghani’s

13 juli 2017

Toen ik 18 was arriveerde ik als culinair uitgewekene in Amsterdam. Ik groeide op in Eindhoven. Ik word nog steeds lichtjes geïrriteerd als ik de volgende dialoog moet hebben:

“Jij bent niet van…