Browsing Tag

baklava

Amsterdam Amsterdam. Boodschappen Streetfood

Syrisch genot in Osdorp…

on
9 april 2018

We hadden al stroopwafels, tulumba, roze koeken, khab el ghazal, appelflappen, spekkoek, lange vingers, chebekia, krakelingen en sponscake in dit piepkleine land. En nu wil ik jullie vragen om…

Video's

In deze patisserie kun je tot diep in de nacht je gesuikerde foodhart ophalen! MOONCAKE-video #2

on
7 december 2017

In deze nieuwe Mooncake-video maakte ik een portret van de man achter de allerlekkerste Turkse patisserie van Amsterdam. Hij begon ooit bij een bakker maar dingen zijn een klein…

Restaurants Streetfood Utrecht Utrecht

De beste baba ganoush, krokante kip met citroen en brownie met tahina toe…

on
25 oktober 2017

We schrijven eind april 2017. Ik haast me richting de sporen van het inmiddels enorme Utrecht Centraal. Onderweg kom ik deze dame tegen:

Maar dan geplakt over de gevel van…

Amsterdam Restaurants

Deze gloednieuwe Perzische parel móet je deze herfst nog proberen…

on
21 oktober 2017

Luister goed, limoentjes van me. Jullie móeten hier deze herfst nog, minimaal één keer gegeten hebben. Willen wij dat afspreken? Dit restaurant zou weleens mijn favoriete culinaire ontdekking van…

Beverwijk Beverwijk Boodschappen Streetfood

Nederlands enige echte markthal

on
23 oktober 2016

Dit keer een stuk over een plek die niet bepaald onontdekt te noemen is maar mijn hart wel sneller deed kloppen en mijn ogen maximaal deed glinsteren en die heel…