Browsing Tag

baba ganoush

Eindhoven Eindhoven Restaurants Streetfood

Arabische wilde saliethee en Palestijnse specialiteiten in een woonwijk…

By on 22 november 2017

De Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio terugluisteren doe je hier. 

Hold your horses! Ik heb een Palestijns-Marokkaanse Vegan Verborgen Parel ontdekt. Niet bepaald bij mij in de buurt maar wat zou ik…

Restaurants Streetfood Utrecht Utrecht

De beste baba ganoush, krokante kip met citroen en brownie met tahina toe…

By on 25 oktober 2017

We schrijven eind april 2017. Ik haast me richting de sporen van het inmiddels enorme Utrecht Centraal. Onderweg kom ik deze dame tegen:

Maar dan geplakt over de gevel van…

BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Comptoir Libanais in Utrecht

By on 25 oktober 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Comptoir Libanais in Utrecht. Met de lekkerste baba ganoush tot nu toe en jawane – gegrilde kip met citroen, knoflook en granaatappelmelasse….

Amsterdam Amsterdam Restaurants Streetfood

When Syria comes to Holland…

By on 25 mei 2017

Helaas sluit Palmyra Castle per 1 januari 2018 haar deuren…

Een tijdje terug deed ik een Syrische prachtvondst in Rotterdam. Het artikel vind je hier. Maar wat doe je als…

Amsterdam Amsterdam Restaurants Streetfood

Een stukje Irak in de Javastraat – Restaurant Nour

By on 1 december 2016

Terwijl de rest van de stad en tegenwoordig zelfs de Lonely Planet (good God) de Javastraat bejubelen enkel en alleen vanwege de hippe bars en shops, lach ik zachtjes…