Browsing Tag

amsterdam oost

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Streetfood

Goeie Syrische shawarma: nu ook in Amsterdam

5 maart 2018

Vrienden. Even nog gauw een berichtje voor ik op het vliegtuig naar Qatar & Maleisië stap. Het is maandagochtend nu, mijn koffer ligt naast me open en ik eet…

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Streetfood

De meest krokante b’stilla tot nu toe, sellou en volkoren msemen & harcha

21 december 2017

Een Marokkaanse mama die ik ken, maakt al tientallen jaren zelf b’stilla. Ze vouwt de pakketjes in de schaal van een mini-tajine en bakt ze knapperig in de oven….

Amsterdam Eritrees Ethiopisch Gaan eten Streetfood

Sneeuw, Chocolat, doro wot en de mooiste taarten – een oase in Amsterdam-Oost

14 december 2017

Het sneeuwde deze week en ik vond dat supergezellig. Vanonder een deken op de bank sloeg ik de wereld gade. Ik brouwde, geïnspireerd door de film Chocolat, een supergoeie…

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Pakistaans Streetfood

Saeed’s Curryhouse: mijn favoriete streetfood van dit moment vind je hier!

4 oktober 2017

Deze winkel is toch één van de leukste ontdekkingen die ik tot nu toe in mijn Mooncake-carrière deed. Klein qua oppervlak maar groot qua al het andere. Het duurde relatief…

BNR Nieuwsradio Surinaams Surinaams-Creools

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Ricardo’s in Amsterdam

27 september 2017

De bijzondere lunchplek van vandaag was Eethuis Ricardo’s in Amsterdam. Ricardo, de meester achter het eethuis, begon ooit als 8-jarig kind in Su met poptji patu – hij stookte een…