Browsing Tag

amsterdam oost

Amsterdam Amsterdam. Boodschappen Streetfood

De meest krokante b’stilla tot nu toe, sellou en volkoren msemen & harcha

By on 21 december 2017

Een Marokkaanse mama die ik ken, maakt al tientallen jaren zelf b’stilla. Ze vouwt de pakketjes in de schaal van een mini-tajine en bakt ze knapperig in de oven….

Amsterdam Amsterdam Restaurants Streetfood

Sneeuw, Chocolat, doro wot en de mooiste taarten – een oase in Amsterdam-Oost

By on 14 december 2017

Het sneeuwde deze week en ik vond dat supergezellig. Vanonder een deken op de bank sloeg ik de wereld gade. Ik brouwde, geïnspireerd door de film Chocolat, een supergoeie…

Amsterdam Amsterdam. Boodschappen Streetfood

Saeed’s Curryhouse: mijn favoriete streetfood van dit moment vind je hier!

By on 4 oktober 2017

Deze winkel is toch één van de leukste ontdekkingen die ik tot nu toe in mijn Mooncake-carrière deed. Klein qua oppervlak maar groot qua al het andere. Het duurde relatief…

BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Ricardo’s in Amsterdam

By on 27 september 2017

De bijzondere lunchplek van vandaag was Eethuis Ricardo’s in Amsterdam. Ricardo, de meester achter het eethuis, begon ooit als 8-jarig kind in Su met poptji patu – hij stookte een…

Amsterdam Amsterdam Restaurants Streetfood

Van poptji patu op ’t erf naar serieus koken – dit eethuis mag je niet overslaan!

By on 27 september 2017

Eethuis – een huis waar je eet maar hier voelt ’t als een thuis waar je eet. Een plek met een dikke vette ziel. Dit tentje is alom bekend onder velen…