Browsing Category

Video & Radio

De Volkskrant

Mooncake goes video met De Volkskrant

1 mei 2017


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maakte ik onlangs deze video over restaurant SEMAI in Amsterdam-Noord:

 

 

BNR Nieuwsradio Turks

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Ana’s Kuzin in Utrecht

26 april 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was Ana’s Kuzin (Mama’s keuken) aan de Voorstraat in Utrecht. Ik sprak de eigenaresse Gülnaz over de wijze lessen van haar moeder en de talentvolle vakvrouwen in die in de keuken staan.

Meer weten en zien? Check dan deze blogpost. Terugluisteren doe je hier.

Antilliaans BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Dushi Bon Dia in Rotterdam

12 april 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was Dushi Bon Dia aan de Wijnhaven in Rotterdam. Ik sprak de eigenaresse Sandra die met veel liefde en passie voor de Caribische keuken deze lunch- en dining room runt.

Meer weten en zien? Check dan deze blogpost die eerder op Mooncake verscheen. Terugluisteren kan hier.

BNR Nieuwsradio Egyptisch

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: De Buurman in Amsterdam

30 maart 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was De Buurman aan de van Hallstraat in Amsterdam. Ik sprak de eigenaar Farouk die deze ogenschijnlijk doodnormale snackbar overnam van zijn oom. Zijn Egyptische moeder creëert magie achter de schermen en geeft een nieuwe betekenis aan het begrip ‘halve kip van de snackbar’.

Meer weten en…

BNR Nieuwsradio Marokkaans

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Andaluce in Rotterdam

16 maart 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was Andaluce aan de 1e Middellandstraat in Rotterdam. Ik sprak de eigenaresse Zoebida die samen met haar man M’hammed al jarenlang deze geweldige vishandel met een verborgen restaurant runt.

Meer weten en zien? Check dan deze blogpost die eerder op Mooncake verscheen. Terugluisteren kan hier.

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.