Browsing Category

Streetfood

Rotterdam Streetfood Surinaams Surinaams-Creools

Genieten bij O’Fa van de Surinaams-Creoolse specialiteiten van Bojo John

30 april 2018


VIEW POST

View more

De video die ik eerder over O’Fa maakte, vind je hier. 

Jongens. A new day is on the horizon. Sinds kort heeft Rotterdam er een Surinaams-Creools eettentje bij in de vorm van O’Fa waar Bojo John de scepter zwaait. Deze man, eigenlijk is zijn naam John Aaron, werd in de…

De Volkskrant Rotterdam Streetfood Surinaams

Mooncake X de Volkskrant: Surinaamse specialiteiten van Bojo John

26 april 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer : een nieuwe spot in Rotterdam waar je Afro-Surinaamse specialiteiten vindt, gekookt door “Bojo” John – wereldberoemd in Rotterdam. Van boulanger tot blockmouth, busi meti en pom met een glaas kasiri erbij…

Foodvlog: écht authentiek Creools eten bij Bojo John

De winter ligt eindelijk achter ons: een mooi moment om Surinaams-Creools te gaan eten. En dat doet foodvlogger Mooncake NL in Rotterdam, bij O'FA Afro-Surinaamse Specialiteiten van Bojo John. Zijn Surinaamse koeken zijn zo lekker dat veel van zijn vrienden er hun echtgenote mee hebben veroverd.

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 26 april 2018

Amsterdam Amsterdam Boodschappen De Volkskrant Streetfood Syrisch

Mooncake X de Volkskrant: Syrisch vakwerk: van bazarek tot maamoul & halawat el jibn…

11 april 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer: vakwerk in Osdorp! Bazarek, maamoul en halawat el jibn – m’n favoriete kaasrolletje of all time met oranjebloesemwater en pistache…Het artikel dat ik eerder schreef, vind je hier.

Nieuw voor Nederland: Syrische patisserie

Jongens, het wordt hoog tijd dat we in groten getale naar Amsterdam Osdorp gaan trekken, vindt foodblogger Mooncake NL. Want daar vind je iets wat nieuw is voor Nederland: de Syrische patisserie. Verse baklava met echte pistache, koekjes met sesamzaad, en de geweldige uitvinding halawat el jibn – zoetigheid met, jawel, kaas.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 11 april 2018

Camjo: Xander van Dijk 

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Streetfood

Syrisch genot in Osdorp…

9 april 2018


VIEW POST

View more

We hadden al stroopwafels, tulumba, roze koeken, khab el ghazal, appelflappen, spekkoek, lange vingers, chebakia, krakelingen en sponscake in dit piepkleine land. En nu wil ik jullie vragen om met een warm applaus welkom te heten…

Syrische patisserie……..!!!!

Zie hierboven de enige gepaste reactie op dit nieuws.

Ik zag ze al opduiken…

Amsterdam Antilliaans Den Haag Streetfood

Antilliaanse falafel, de lekkerste pastechi tuna & cashewcake met rum

26 maart 2018


VIEW POST

View more

Schatten. Dit weekend had ik een fenomenaal weekend. Ik trapte af met fantastische Antilliaanse snacks op vrijdagmiddag. In de avond at ik in het slechtste restaurant van de afgelopen tien jaar. Ook een prestatie. En op zaterdag vertrok ik naar een vriendin waar we met allemaal vriendinnen de sterren…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.