Browsing Category

Gaan eten

Eindhoven Gaan eten Indiaas Streetfood

Indiase high tech curry aan de Dommel

11 juni 2018


VIEW POST

View more

Vrienden, hoe is het dan? Ik ben best moe want sliep laat. Werd ook laat wakker maar ben geen 13 meer. Ik schrijf dit, ietwat verlept, op een leeg terras, op een kale man na dan. Straks eet ik tofu die ik ga frituren in de loei-zware wadjan die mijn…

Breda De Volkskrant Gaan eten Hollands

Mooncake X de Volkskrant: de leukste cafetaria van Nederland

31 mei 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Dit keer bezocht ik Cafetaria Schraven in Breda. Het bijbehorende artikel vind je hier. Eigenlijk zouden we min. 1 keer per week friet & alles wat daarbij hoort moeten eten. Goed voor je ziel.

Bij Schraven maken ze de nasiballen volgens oma's recept

'Rijst in een korst? Nooit begrepen.' Foodvlogger Mooncake NL was geen fan van de nasibal, tot ze binnenstapte bij Cafetaria Schraven in Breda. Hun ambachtelijke nasibal – gemaakt volgens het recept van de grootmoeder van de eigenaar – is zo populair dat sommige mensen ‘m komen happen voor het ontbijt, lunch én diner. Ze maakte, proefde en zag het licht: deze nasibal is écht lekker.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 30 mei 2018

Camera: Tenny Tenzer
Montage: Jessica Buijs

Breda Gaan eten Hollands

De Hollandse snackbar op z’n best

30 mei 2018


VIEW POST

View more

De nasibal. Tot voor kort vond ik het een belachelijke uitvinding. Waarom zou je rijst in een korst gaan stoppen? Ik snap het belang van krokante verpakkingen, begrijp me niet verkeerd. Die hebben mij al door menig leed heen gesleept. Maar de nasibal was mij een raadsel. Een lekker…

Amsterdam Chinees Streetfood

China’s populairste streetfood ontbijt, gewoon in Osdorp

28 mei 2018


VIEW POST

View more

Ik schrijf dit in de ochtend op mijn balkon, nog voor de benauwdheid suffe maar gezellige mensen van ons maakt. Vanaf deze oase kijk ik uit op achtertuinen en een platdak en rechts van mij staat een gebouw waar een compleet dorp gehuisvest lijkt te zijn, inclusief schreeuwende, jammerende…

Amsterdam Chinees De Volkskrant Gaan eten Streetfood

Mooncake X de Volkskrant: God op een bord in de Warmoesstraat

19 mei 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Dit keer proefde ik God op een bord in de Warmoesstraat…Het bijbehorende artikel met adres vind je hier.

Foodvlogger Mooncake duikt in de Sichuankeuken

'De smaak van God op een bord, gewoon hier in de Warmoesstraat': onze foodvlogger Mooncake NL duikt in de Sichuankeuken, die achteraf bezien helemaal niet zo pittig blijkt als gedacht. Gelukkig maar, want zo komen de rijke smaken extra goed tot hun recht.En… maak kans op een diner voor twee: https://inclusief.volkskrant.nl/win/sichuan-restaurant-amsterdam

Geplaatst door de Volkskrant op vrijdag 18 mei 2018

 

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.