Browsing Category

Eindhoven


VIEW POST

View more
Amsterdam Amsterdam Eindhoven Eindhoven Groningen Restaurants Rotterdam Rotterdam Streetfood

Deze 10 verrukkelijke dingen moet je gegeten hebben voor je deze planeet weer verlaat!

on
12 maart 2018

Het is 05:30u en ik ben alweer springlevend! #jetlaggin’

Maleisië  was een fantastisch avontuur en wat at ik daar geweldig. Binnenkort vind je mijn leukste ontdekkingen op Da Blog. Om jullie tot die tijd te entertainen, volgt hieronder een lijstje met eveneens een hoop verrukkelijks.

In willekeurige volgorde zijn dit de…


VIEW POST

View more
Eindhoven Eindhoven Restaurants Streetfood

Arabische wilde saliethee en Palestijnse specialiteiten in een woonwijk…

on
22 november 2017

De Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio terugluisteren doe je hier. 

Hold your horses! Ik heb een Palestijns-Marokkaanse Vegan Verborgen Parel ontdekt. Niet bepaald bij mij in de buurt maar wat zou ik hier graag een vestiging om de hoek hebben. Kunnen we zoiets niet gaan crowdfunden met z’n allen?

De naam van dit…


VIEW POST

View more
de Volkskrant Eindhoven Restaurants

Mooncake x Volkskrant videoserie: gekonfijte sinaasappelsliertjes en Afghaanse fudge in Eindhoven

on
5 oktober 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. De derde video gaat over gekonfijte sinaasappelsliertjes, Afghaanse fudge, amandelen en pistache en bekijk je hieronder. Het bijbehorende artikel dat ik eerder schreef,  vind je hier.

Foodvlog: Afghaanse narenj palauw in Eindhoven

Foodblogger Mooncake streetfood gaat op zoek naar de verborgen pareltjes zodat jij dat niet hoeft te doen. Dit keer eet ze in ‘haar’ Eindhoven bij het Afghaanse restaurant Bamiyan, waar ze op een interessante mix tussen pittig en zoet stuit. ‘Als ik dit de rest van mijn leven zou moeten eten… ik teken ervoor.’

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 4 oktober 2017


VIEW POST

View more
Eindhoven Restaurants Streetfood

Qorma-e-sabzi met rabarber en verfrissende dhoug – een ode aan Afghani’s

on
13 juli 2017

Toen ik 18 was arriveerde ik als culinair uitgewekene in Amsterdam. Ik groeide op in Eindhoven. Ik word nog steeds lichtjes geïrriteerd als ik de volgende dialoog moet hebben:

“Jij bent niet van hier hè? Waar kom jij vandaan?”

Ik: “Wat bedoel je precies? Waar ik nu vandaan kom? Waar ik hiervoor woonde? Of…


VIEW POST

View more
Eindhoven Restaurants

Lekker India: onvervalst Zuid-Indiaas eten in Eindhoven

on
30 maart 2017

Ja die gekke lichtstad, wordt die nu eindelijk toch nog bourgondisch? Als je ’t mij vraagt begint ’t er  op te lijken! Met dank aan de migranten daar en de komst van de expats voor o.a. de High Tech Campus. Hierdoor zie je bijvoorbeeld steeds meer Indiërs in Eindhoven. En…

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow