Browsing Category

Amsterdam

Amsterdam Ghanees Streetfood

Lomnava Kenkey House – choppen bij Pauline

2 februari 2018


VIEW POST

View more

Afgelopen nazomer gingen jullie helemaal los op de kenkey-video die ik maakte. Met ruim 113.000 views, kreeg de video een tweede plek in mijn best bekeken video’s-lijstje. Maar, je moet hier wel voor naar Antwerpen en niet iedereen woont in Antwerpen of komt daar binnenkort. En dus ga ik degenen…

Amsterdam De Volkskrant Gaan eten

Mooncake x de Volkskrant: krokodillenvlees en een Senegalees feestmaal

1 februari 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In video #11: krokodillenbillen, een Senegalees feestmaal en waarom je vegetariërs gewoon mag opeten…

Foodvlog: Hoe smaakt krokodillenvlees?

Rondreizen door Afrika? Ga dan eerst eens langs bij restaurant Kilimanjaro in Amsterdam. Daar komt alles voorbij: Senegalese rijst, Keniaanse kip, sodabrood en… krokodillenvlees. Onze Foodvlogger Mooncake streetfood probeerde het uit.

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 1 februari 2018

 

Eerder schreef ik een artikel over een hele gezellige take away vestiging van Kilimanjaro in Amsterdam-Oost. Dat artikel vind je hier.

Het adres van het restaurant…

Amsterdam Indonesisch Streetfood

T O K O T O U R – part II

25 januari 2018


VIEW POST

View more

En dan nu…

The Grand Finale van de tokotour. Met in de hoofdrol een wel heel bijzondere warung. Deze post is het vervolg op dit artikel.

Na ons te buiten te zijn gegaan aan klepong, lemper, pangsit, kue dadar en onde2 belandden we uiteindelijk in de Hoofddorppleinbuurt. Dat is vooral een woonwijk met…

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Indisch Streetfood

T O K O T O U R – part I

18 januari 2018


VIEW POST

View more

Een tijdje terug alweer, toen er nog groene bladeren bestonden en blauwe lucht en mensen naar elkaar lachten, deed ik op een zaterdag een tokotour o.l.v. van mijn favoriete lievelingsindo in Amsterdam. De grand finale was bij een warung die je absoluut niet mag missen. Daarover meer in part II….

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Marokkaans Streetfood

De meest krokante b’stilla tot nu toe, sellou en volkoren msemen & harcha

21 december 2017


VIEW POST

View more

Een Marokkaanse mama die ik ken, maakt al tientallen jaren zelf b’stilla. Ze vouwt de pakketjes in de schaal van een mini-tajine en bakt ze knapperig in de oven. Nu kwam ze onlangs bij een Marokkaanse patisserie in Amsterdam-Oost en at daar een exemplaar dat zo lekker was, dat ze ter…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.