Browsing Category

Recepten

Eten Recepten

Asheh reshteh – Perzische noodlesoep

20 oktober 2016


VIEW POST

View more

Ik houd van de Perzische keuken. Ik vind ‘m elegant, hij heeft humor, is eigengereid en bovendien laat ie niet met zich sollen. Eerder publiceerde ik er een liefdesverhaal over waarin je o.a. leest waar je heerlijk Perzisch eten kan afhalen.

Een tijdje terug deelde een Perzische vriend zijn Asheh…

Eten Recepten

Turkse chocoladetaart met Sezen Aksu

18 oktober 2016


VIEW POST

View more

Vroeger toen ik klein en onwetend was, was mijn broer bevriend met een Turkse jongen uit zijn klas. Zijn moeder bracht ons altijd tupperwarebakjes met heerlijkheden zoals dolmas en dergelijke; gerechtjes die mijn smaakpapillen toen nog maar net aankonden. Tja, wat wil je met een Hollands kind uit de jaren…

Eten Recepten

Palestijns-Bengaals getinte tong

12 oktober 2016


VIEW POST

View more

Voor de Foodblogger van het jaar Verkiezing heb ik een pakket ontvangen met allerlei producten. Het is de bedoeling dat ik daar de komende weken, tot aan de uitreiking op 10 november, de meeste creatieve en originele gerechten mee maak en daarover blog.
Het eerste ingrediënt dat ik gebruikte, was…

Amsterdam Recepten Streetfood Surinaams

Nooit meer koken op maandag!

9 augustus 2016


VIEW POST

View more

Vorige week maandag had ik veruit een van de leukste maandagen in tijden! Maandagen zijn bij uitstek de dagen om juist iets heel leuks of chills te gaan doen, omdat het overgrote deel van ons land in boardrooms, overvolle treinen, op werkvloeren, in collegezalen of de tijd al dodend en…

Eten Recepten

Polentafriet

21 juli 2016


VIEW POST

View more

Deze frieten draag ik op aan alle mensen op deze aarde die onderschat worden. Ken je dat? Dat iemand in je omgeving ergens mee bezig is en dat jij je schouders daarvoor ophaalde maar dat diegene nu als een trein gaat en helemaal z’n ding gevonden heeft en een Oscar of…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.