Browsing Category

Recepten

Recepten

Barazek koekjes van de mama van Jessica

18 november 2017


VIEW POST

View more

De hele week leefde ik in een cocon omdat ik een lezing aan het maken was en daar gaat zooooveel tijd inzitten. Als iemand je ooit vraagt om voor een bosje bloemen of een doos koekjes een lezing te geven, turn around and walk away. Behalve als het de…

Drinken Recepten

Algerijnse citroenlimonade – cherbet el’ limoun

20 augustus 2017


VIEW POST

View more

Deze limonade maakte ik op mijn verjaardag en de drank ging als een trein. Mensen konden er geen genoeg van krijgen. Overigens had ik ook een fantastische eettafel gecreëerd. Met basbousa, chebakia, Pakistani sweets, pani poori, briouat, tabouleh en een heerlijke harira. De harira, basbousa en briouat waren gemaakt door Chaymae…

Eten Recepten Voor bij de thee

Voor bij je Turkse tea party: mercimek köfte

3 augustus 2017


VIEW POST

View more

Babies, de maand augustus is hier en die ga ik gebruiken om me goed voor te bereiden op de rest van het jaar (en ook om even een paar dagen te verdwijnen naar een ander land)! Dat betekent dat er even geen nieuwe verborgen parels verschijnen maar wél receptjes…

Recepten Voor bij de thee

Bollyfood: pakora van ui

19 mei 2017


VIEW POST

View more

Een paar weken terug plofte er een geweldig boek op mijn deurmat. Bollyfood – de Indische keuken in 100 recepten. Verwarrend voor ons Nederlanders: Indisch doet ons denken aan oneindig lange rijsttafels. Maar dit boek is Vlaams en daar noemen ze eten uit India Indisch. Dat is ook de…

Eten Recepten Voor bij de thee

Indiase tapiocakoekjes voor bij de thee – Sabudana Vada

8 januari 2017


VIEW POST

View more

Beloven jullie mij dat jullie deze koekjes minimaal één keer in jullie korte, nietige mensenleven zullen eten? Ik vind deze koekjes bijzonder lekker en gun ze eenieder in grote getalen toe. In India eten ze deze koekjes gewoon bij hun kopje thee, als ware het mariakaakjes. Wat een fantastisch…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.