Browsing Category

Syrisch

Amsterdam Amsterdam Boodschappen De Volkskrant Streetfood Syrisch

Mooncake X de Volkskrant: Syrisch vakwerk: van bazarek tot maamoul & halawat el jibn…

11 april 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer: vakwerk in Osdorp! Bazarek, maamoul en halawat el jibn – m’n favoriete kaasrolletje of all time met oranjebloesemwater en pistache…Het artikel dat ik eerder schreef, vind je hier.

Nieuw voor Nederland: Syrische patisserie

Jongens, het wordt hoog tijd dat we in groten getale naar Amsterdam Osdorp gaan trekken, vindt foodblogger Mooncake NL. Want daar vind je iets wat nieuw is voor Nederland: de Syrische patisserie. Verse baklava met echte pistache, koekjes met sesamzaad, en de geweldige uitvinding halawat el jibn – zoetigheid met, jawel, kaas.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 11 april 2018

Camjo: Xander van Dijk 

Amsterdam Amsterdam Boodschappen Irakees Streetfood Syrisch

Homemade falafel & more: batata chap met avocadodadelamandelshake ♡

7 september 2017


VIEW POST

View more

Eind 2015, toen het allemaal begon, mijn wilde foodblogavontuur, schreef ik een artikel over Tigris en Eufraat en dat ding is aan vervanging toe.

Komt ie:

Tigris en Eufraat is een geweldige supermarkt in de Amsterdamse Javastraat waar ik mijn hart na een tijd in The Middle-East gewoond te hebben, gigantisch kon ophalen….

Eindhoven Indiaas Streetfood Surinaams Syrisch

Verrukkelijke maqluba, flinterdunne sesamkoekjes en homemade appelchutney: deze foodhal is een diamond in the rough

27 juli 2017


VIEW POST

View more

Jammer genoeg houdt deze markthal op te bestaan…In augustus kun je er nog terecht maar daarna valt het doek. 

Lieve lezers, het is echt een godswonder dat deze post vandaag op tijd af gekomen is. Ik heb me nl. een partij lopen lummelen vandaag. Ik had het concentratievermogen van een…

Amsterdam Gaan eten Streetfood Syrisch

When Syria comes to Holland…

25 mei 2017


VIEW POST

View more

Helaas sluit Palmyra Castle per 1 januari 2018 haar deuren…

Een tijdje terug deed ik een Syrische prachtvondst in Rotterdam. Het artikel vind je hier. Maar wat doe je als een Amsterdammer bent die nooit z’n stad uitkomt omdat je denkt dat dat toch niks toe zou voegen aan je…

Rotterdam Streetfood Syrisch

Hier vind je de lekkerste shoarma & falafel van Rotterdam

14 februari 2017


VIEW POST

View more

Rotterdam zit in mijn hart. Sinds ik een kind was, kwam ik er omdat mijn lievelingstante er woont. Ik struinde de West-Kruiskade af, kocht pauwenveren en wierook bij een Hindoestaanse winkel, flirtte wat met een Kaapverdiaan en at mijn eerste bara ooit. Toen ik terug kwam uit het Midden-Oosten heb…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.