Browsing Category

Eten


VIEW POST

View more
Eten Recepten

Eten bij verzengende hitte

By on 21 juli 2016

De zomer is eindelijk hier en dat stemt me gelukkig. Ik houd van verzengende hitte, laat mij maar lekker branden, schroeien en gloeien. De mythe dat het ‘te heet is om te koken’ veeg ik van mijn keukentafel. In het Midden-Oosten stoppen ze toch ook niet met het bakken van falafel…


VIEW POST

View more
Eten Recepten

Portugese broodsoep | Açorda à Alentejana

By on 8 juni 2016

Zoals beloofd in mijn vorige post over Lissabon, nog even een receptje voor een simpele broodsoep uit Portugal: Açorda à Alentejana. Een smaakvolle, best voedzame soep, bovendien goed voor de ziel en je huid (nee hoor, dat weet ik helemaal niet (van die huid dan hè)) en één die…

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow