Browsing Category

Eten

Eten Recepten Voor bij de thee

☆ Herfstige chocoladefondue met een knipoog naar de Levant ☆

5 november 2016


VIEW POST

View more

In de race om Foodblogger van het jaar te worden stuitte ik op een fondueset in mijn pakket. Ook ontving ik een stuk Emmentaler-kaas maar de eerlijkheid gebied te zeggen dat ik daar verre van gek op ben. De kaas schoof ik aan de kant (m’n man wist er wel…

Eten Recepten

Albanees ontbijtje

29 oktober 2016


VIEW POST

View more

Nog niet zo lang geleden genoot ik van een geweldige vakantie in Macedonië & Albanië en daar schreef ik een uitgebreid reisverslag over waarin ik allerlei culinaire beloftes deed. O.a. over deze fantastische broodjes die ik als ontbijt kreeg bij het heerlijke Hotel Riviera dat gerund wordt door een hele lieve…

Eten Recepten

Pasta met okra & pistache

27 oktober 2016


VIEW POST

View more

Voor de Foodblogger van het Jaar verkiezing ontving ik een pakket met allerlei producten waar ik tot aan de uitreiking op 10 november mee ga koken. Er zat o.a. een zak pasta bij en mijn eerste gedachte toen ik die uitpakte, was: “Wat moet een Midden-Oosters georiënteerde foodblogger als…

Eten Recepten

Asheh reshteh – Perzische noodlesoep

20 oktober 2016


VIEW POST

View more

Ik houd van de Perzische keuken. Ik vind ‘m elegant, hij heeft humor, is eigengereid en bovendien laat ie niet met zich sollen. Eerder publiceerde ik er een liefdesverhaal over waarin je o.a. leest waar je heerlijk Perzisch eten kan afhalen.

Een tijdje terug deelde een Perzische vriend zijn Asheh…

Eten Recepten

Turkse chocoladetaart met Sezen Aksu

18 oktober 2016


VIEW POST

View more

Vroeger toen ik klein en onwetend was, was mijn broer bevriend met een Turkse jongen uit zijn klas. Zijn moeder bracht ons altijd tupperwarebakjes met heerlijkheden zoals dolmas en dergelijke; gerechtjes die mijn smaakpapillen toen nog maar net aankonden. Tja, wat wil je met een Hollands kind uit de jaren…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.