Browsing Category

De Volkskrant

Breda De Volkskrant Gaan eten Hollands

Mooncake X de Volkskrant: de leukste cafetaria van Nederland

31 mei 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Dit keer bezocht ik Cafetaria Schraven in Breda. Het bijbehorende artikel vind je hier. Eigenlijk zouden we min. 1 keer per week friet & alles wat daarbij hoort moeten eten. Goed voor je ziel.

Bij Schraven maken ze de nasiballen volgens oma's recept

'Rijst in een korst? Nooit begrepen.' Foodvlogger Mooncake NL was geen fan van de nasibal, tot ze binnenstapte bij Cafetaria Schraven in Breda. Hun ambachtelijke nasibal – gemaakt volgens het recept van de grootmoeder van de eigenaar – is zo populair dat sommige mensen ‘m komen happen voor het ontbijt, lunch én diner. Ze maakte, proefde en zag het licht: deze nasibal is écht lekker.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 30 mei 2018

Camera: Tenny Tenzer
Montage: Jessica Buijs

Amsterdam Chinees De Volkskrant Gaan eten Streetfood

Mooncake X de Volkskrant: God op een bord in de Warmoesstraat

19 mei 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Dit keer proefde ik God op een bord in de Warmoesstraat…Het bijbehorende artikel met adres vind je hier.

Foodvlogger Mooncake duikt in de Sichuankeuken

'De smaak van God op een bord, gewoon hier in de Warmoesstraat': onze foodvlogger Mooncake NL duikt in de Sichuankeuken, die achteraf bezien helemaal niet zo pittig blijkt als gedacht. Gelukkig maar, want zo komen de rijke smaken extra goed tot hun recht.En… maak kans op een diner voor twee: https://inclusief.volkskrant.nl/win/sichuan-restaurant-amsterdam

Geplaatst door de Volkskrant op vrijdag 18 mei 2018

 

De Volkskrant Rotterdam Streetfood Surinaams

Mooncake X de Volkskrant: Surinaamse specialiteiten van Bojo John

26 april 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer : een nieuwe spot in Rotterdam waar je Afro-Surinaamse specialiteiten vindt, gekookt door “Bojo” John – wereldberoemd in Rotterdam. Van boulanger tot blockmouth, busi meti en pom met een glaas kasiri erbij…

Foodvlog: écht authentiek Creools eten bij Bojo John

De winter ligt eindelijk achter ons: een mooi moment om Surinaams-Creools te gaan eten. En dat doet foodvlogger Mooncake NL in Rotterdam, bij O'FA Afro-Surinaamse Specialiteiten van Bojo John. Zijn Surinaamse koeken zijn zo lekker dat veel van zijn vrienden er hun echtgenote mee hebben veroverd.

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 26 april 2018

Amsterdam Amsterdam Boodschappen De Volkskrant Streetfood Syrisch

Mooncake X de Volkskrant: Syrisch vakwerk: van bazarek tot maamoul & halawat el jibn…

11 april 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer: vakwerk in Osdorp! Bazarek, maamoul en halawat el jibn – m’n favoriete kaasrolletje of all time met oranjebloesemwater en pistache…Het artikel dat ik eerder schreef, vind je hier.

Nieuw voor Nederland: Syrische patisserie

Jongens, het wordt hoog tijd dat we in groten getale naar Amsterdam Osdorp gaan trekken, vindt foodblogger Mooncake NL. Want daar vind je iets wat nieuw is voor Nederland: de Syrische patisserie. Verse baklava met echte pistache, koekjes met sesamzaad, en de geweldige uitvinding halawat el jibn – zoetigheid met, jawel, kaas.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 11 april 2018

Camjo: Xander van Dijk 

Breda De Volkskrant Ecuadoriaans Gaan eten

Mooncake X de Volkskrant: Ecuadoriaanse ontbijtsoep en een goddelijk koekje

29 maart 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer streek ik neer in het pittoreske Prinsenbeek voor een Ecuadoriaanse ontbijtsoep en mijn favoriete koekje van dit moment: alfajores! Meer info onder deze video:

Foodvlog: verrassende Ecuadoriaanse familiegerechten in Prinsenbeek

Waar vind je in Nederland de goede Ecuadoriaanse keuken? Op een onverwachte plek: het pittoreske Prinsenbeek. Foodvlogger Mooncake NL sprong in de trein, liep de kok voor de voeten, kreeg een tafel vol familiegerechten en was blij verrast door de seco de cordero en de encebollado (tonijnsoep tegen de kater).

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 29 maart 2018

 

Salsero

Markt 13, 4841 AA Prinsenbeek
Telefoonnummer: 076-8200363
Openingstijden: wo, do en…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.