Browsing Category

de Volkskrant


VIEW POST

View more
de Volkskrant

Mooncake X de Volkskrant: Kamelenmelk in Berlicum

on
30 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de zevende video ravot ik met kamelen, drink ik een glaasje kamelenmelk en vraag ik naar het drinken van kamelenurine:

Foodvlog: zo maak je een heuse kamelenpannenkoek

Wie zin heeft in een vers glaasje kamelenmelk (of –urine) moet daarvoor naar het Brabantse Berlicum; naar de enige kamelenmelkerij in Europa. Foodvlogger Mooncake streetfood maakte daar haar eigen kamelenpannenkoek – de lekkerste die ze ooit heeft gegeten.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 29 november 2017


VIEW POST

View more
de Volkskrant

Mooncake x de Volkskrant: pierogi in Giesbeek

on
15 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de zesde video vind ik de perfecte plek om mijn winterslaap in door te brengen, met pierogi – Poolse dumplings, de lekkerste glühwein tot nu toe en schapenkaas recht uit Zakopane…

Foodvlog: Pierogi, Poolse dumplings

In een partycentrum in Giesbeek zit zomaar een heel bijzonder restaurant verstopt. Foodvlogger Mooncake streetfood eet er Poolse dumplings, gevulde rollade en gebakken schapenkaas met cranberryjam – en wil pas weer naar buiten als de winter voorbij is.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 15 november 2017


VIEW POST

View more
de Volkskrant

Mooncake X de Volkskrant: de ultieme pita experience bij Abu Salie

on
1 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de vijfde video beleef ik de ultieme pita experience bij Abu Salie: een envelop gevuld met gefrituurde aubergine, romige tahina, zhoug, amba en gaminados-eieren…

Het bijbehorende artikel dat eerder op mooncake verscheen, vind je hier.

Abu Salie op de Lindengrachtmarkt

De ultieme pita-experience: gefrituurde aubergine, romige tahina, zhoug, gaminados-eieren… Benieuwd? Ga op zaterdag naar Abu Salie op de Amsterdamse Lindengrachtmarkt en voeg je bij alle andere klanten die, net als foodblogger Jonneke de Zeeuw, Mooncake streetfood begrijpen hoe belangrijk sabich in een mensenleven kan zijn.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 1 november 2017


VIEW POST

View more
de Volkskrant Restaurants Rotterdam Rotterdam Streetfood

Mooncake X de Volkskrant: de lekkerste shawarma & meesterlijke mezzes in Rotterdam

on
19 oktober 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. De vierde video gaat over Syrische shawarma en meesterlijke mezzes en kun je hieronder bekijken. Het bijbehorende artikel dat eerder op mooncake verscheen, vind je hier.

Foodvlog: Een Syrisch broodje shoarma in Rotterdam

Foodblogger Jonneke van Mooncake streetfood had het broodje shoarma in Nederland al bijna opgegeven, maar toen at ze bij Shaami Huis in Rotterdam (en hun werk tekent de culinaire invloeden van Syrische vluchtelingen in Nederland).

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 19 oktober 2017

 


VIEW POST

View more
de Volkskrant Eindhoven Restaurants

Mooncake x Volkskrant videoserie: gekonfijte sinaasappelsliertjes en Afghaanse fudge in Eindhoven

on
5 oktober 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. De derde video gaat over gekonfijte sinaasappelsliertjes, Afghaanse fudge, amandelen en pistache en bekijk je hieronder. Het bijbehorende artikel dat ik eerder schreef,  vind je hier.

Foodvlog: Afghaanse narenj palauw in Eindhoven

Foodblogger Mooncake streetfood gaat op zoek naar de verborgen pareltjes zodat jij dat niet hoeft te doen. Dit keer eet ze in ‘haar’ Eindhoven bij het Afghaanse restaurant Bamiyan, waar ze op een interessante mix tussen pittig en zoet stuit. ‘Als ik dit de rest van mijn leven zou moeten eten… ik teken ervoor.’

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 4 oktober 2017

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow