Browsing Category

De Volkskrant

Amsterdam Chinees De Volkskrant Gaan eten Streetfood

Mooncake X de Volkskrant: God op een bord in de Warmoesstraat

19 mei 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Dit keer proefde ik God op een bord in de Warmoesstraat…Het bijbehorende artikel met adres vind je hier.

Foodvlogger Mooncake duikt in de Sichuankeuken

'De smaak van God op een bord, gewoon hier in de Warmoesstraat': onze foodvlogger Mooncake NL duikt in de Sichuankeuken, die achteraf bezien helemaal niet zo pittig blijkt als gedacht. Gelukkig maar, want zo komen de rijke smaken extra goed tot hun recht.En… maak kans op een diner voor twee: https://inclusief.volkskrant.nl/win/sichuan-restaurant-amsterdam

Geplaatst door de Volkskrant op vrijdag 18 mei 2018

 

De Volkskrant Rotterdam Streetfood Surinaams

Mooncake X de Volkskrant: Surinaamse specialiteiten van Bojo John

26 april 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer : een nieuwe spot in Rotterdam waar je Afro-Surinaamse specialiteiten vindt, gekookt door “Bojo” John – wereldberoemd in Rotterdam. Van boulanger tot blockmouth, busi meti en pom met een glaas kasiri erbij…

Foodvlog: écht authentiek Creools eten bij Bojo John

De winter ligt eindelijk achter ons: een mooi moment om Surinaams-Creools te gaan eten. En dat doet foodvlogger Mooncake NL in Rotterdam, bij O'FA Afro-Surinaamse Specialiteiten van Bojo John. Zijn Surinaamse koeken zijn zo lekker dat veel van zijn vrienden er hun echtgenote mee hebben veroverd.

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 26 april 2018

Amsterdam Amsterdam Boodschappen De Volkskrant Streetfood Syrisch

Mooncake X de Volkskrant: Syrisch vakwerk: van bazarek tot maamoul & halawat el jibn…

11 april 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer: vakwerk in Osdorp! Bazarek, maamoul en halawat el jibn – m’n favoriete kaasrolletje of all time met oranjebloesemwater en pistache…Het artikel dat ik eerder schreef, vind je hier.

Nieuw voor Nederland: Syrische patisserie

Jongens, het wordt hoog tijd dat we in groten getale naar Amsterdam Osdorp gaan trekken, vindt foodblogger Mooncake NL. Want daar vind je iets wat nieuw is voor Nederland: de Syrische patisserie. Verse baklava met echte pistache, koekjes met sesamzaad, en de geweldige uitvinding halawat el jibn – zoetigheid met, jawel, kaas.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 11 april 2018

Camjo: Xander van Dijk 

Breda De Volkskrant Ecuadoriaans Gaan eten

Mooncake X de Volkskrant: Ecuadoriaanse ontbijtsoep en een goddelijk koekje

29 maart 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer streek ik neer in het pittoreske Prinsenbeek voor een Ecuadoriaanse ontbijtsoep en mijn favoriete koekje van dit moment: alfajores! Meer info onder deze video:

Foodvlog: verrassende Ecuadoriaanse familiegerechten in Prinsenbeek

Waar vind je in Nederland de goede Ecuadoriaanse keuken? Op een onverwachte plek: het pittoreske Prinsenbeek. Foodvlogger Mooncake NL sprong in de trein, liep de kok voor de voeten, kreeg een tafel vol familiegerechten en was blij verrast door de seco de cordero en de encebollado (tonijnsoep tegen de kater).

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 29 maart 2018

 

Salsero

Markt 13, 4841 AA Prinsenbeek
Telefoonnummer: 076-8200363
Openingstijden: wo, do en…

De Volkskrant Gaan eten Streetfood Turks Utrecht

Mooncake X de Volkskrant: Mama’s Turkse plattelandskeuken

16 maart 2018


VIEW POST

View more

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Dit keer: mama’s Turkse plattelandskeuken. Geen döner of Adana kebab maar sarma van spitskool die urenlang zachtjes gekookt is op een bodem van verse munt & gözleme met cacık die zo voor je neus bereid wordt.

Foodvlog: traditionele Turkse plattelandskeuken bij Ana's Kuzin

Niks döner & adana kebab: bij Ana’s Kuzin eet je gerechten uit de traditionele Turkse plattelandskeuken. Dat wilde foodvlogger Mooncake streetfood ook proberen. Tijd voor sarma (gerolde spitskoolbladeren met kruidige rijst in tomatensaus) en gözleme (superzacht deeg, gevuld met pittige spinazie). Schuif je aan?

Geplaatst door de Volkskrant op vrijdag 16 maart 2018

 

Nog meer…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.