Browsing Category

de Volkskrant


VIEW POST

View more
de Volkskrant Den Haag Restaurants

Mooncake X de Volkskrant: Georgische snickers & viagra

By on 16 december 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In video #8 ontdekte ik hoe het komt dat Georgiërs zulke warme mensen zijn, at ik een zalig stoofgerecht met zure pruimen en lamsvlees en proefde ik de huisgemaakte kaas…

Foodvlog: Georgische snickers en Georgische viagra

Georgiërs zijn warme mensen. En dat is volgens eigen zeggen te danken aan de bovengemiddelde walnotenconsumptie, ook wel Georgische viagra genoemd. Jonneke van Mooncake streetfood neemt ons mee naar Suhumi in Den Haag, een van de weinige Georgische restaurants in ons land, waar overheerlijke Georgische sjaslik, dumplings en met kaas doordrenkt brood uit de keuken worden getoverd.

Geplaatst door de Volkskrant op vrijdag 15 december 2017


VIEW POST

View more
de Volkskrant

Mooncake X de Volkskrant: Kamelenmelk in Berlicum

By on 30 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de zevende video ravot ik met kamelen, drink ik een glaasje kamelenmelk en vraag ik naar het drinken van kamelenurine:

Foodvlog: zo maak je een heuse kamelenpannenkoek

Wie zin heeft in een vers glaasje kamelenmelk (of –urine) moet daarvoor naar het Brabantse Berlicum; naar de enige kamelenmelkerij in Europa. Foodvlogger Mooncake streetfood maakte daar haar eigen kamelenpannenkoek – de lekkerste die ze ooit heeft gegeten.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 29 november 2017


VIEW POST

View more
de Volkskrant

Mooncake x de Volkskrant: pierogi in Giesbeek

By on 15 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de zesde video vind ik de perfecte plek om mijn winterslaap in door te brengen, met pierogi – Poolse dumplings, de lekkerste glühwein tot nu toe en schapenkaas recht uit Zakopane…

Foodvlog: Pierogi, Poolse dumplings

In een partycentrum in Giesbeek zit zomaar een heel bijzonder restaurant verstopt. Foodvlogger Mooncake streetfood eet er Poolse dumplings, gevulde rollade en gebakken schapenkaas met cranberryjam – en wil pas weer naar buiten als de winter voorbij is.

Geplaatst door de Volkskrant op woensdag 15 november 2017

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow