Browsing Category

BNR Nieuwsradio


VIEW POST

View more
BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: de Rotishop in Eindhoven

By on 23 februari 2017

De bijzondere lunchplek van vandaag was de Rotishop aan de Eindhovense Kruisstraat. Ik sprak de eigenaar Eddy en zijn zakelijk adviseur Herman over deze bijzondere Surinaams-Javaanse familieonderneming, de eigengemaakte chutneys, samballen en de toekomst van dit soort ambachtelijke eettentjes.

Meer weten en zien? Check dan deze blogpost die eerder op Mooncake verscheen. Terugluisteren…


VIEW POST

View more
BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Kimmade in Utrecht

By on 9 februari 2017

De bijzondere lunchplek van vandaag was de piepkleine Vietnamese hub Kimmade in de binnenstad van Utrecht. Ik sprak de eigenaar Kim over de Franse invloeden op de Vietnamese keuken en hoe je zo’n klein tentje draaiende houdt.

Meer weten en zien? Check dan deze blogpost die eerder op Mooncake verscheen. Terugluisteren…


VIEW POST

View more
BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio – Restaurant Nour

By on 26 januari 2017

De bijzondere lunchplek van vandaag was restaurant Nour in Amsterdam. Ik sprak met één van de eigenaren, Omar over de bergen tandooribroden, mokabilat, onweerstaanbare Perzische kebab en ondernemen in Irak.

Meer weten? Check dan deze blogpost die eerder op Mooncake verscheen.

Terugluisteren kan hier.

 

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow