Browsing Category

BNR Nieuwsradio

BNR Nieuwsradio Oeigoers

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Kanway in Den Haag

19 juli 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was Kanway in Den Haag. Ik sprak met één van de superaardige eigenaren: de piepjonge Nigar en slurpte er aan heerlijke spicy noodles met kip, at er sappige lamskebab en ben een groot fan geworden van de Oeigoerse pizza.

De bijbehorende blogpost met veelbelovend beeldmateriaal…

BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Halvemaan in Amsterdam

21 juni 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was restaurant Halvemaan in Amsterdam-Buitenveldert. Voor deze aflevering nam Tom Kellerhuis (hoofdredacteur HP/de Tijd en kookgek) me mee op sleeptouw naar John Halvemaan die aan de wieg stond van de huidige, bloeiende Nederlandse eetcultuur. Restaurant Halvemaan staat te koop dus wie slim is gaat nu…

BNR Nieuwsradio Iraans Perzisch

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Le Sud in Amsterdam

7 juni 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was Le Sud aan de Haarlemmerdijk in Amsterdam. Ik sprak de eigenaar Amad  over het rode goud, kashk-e bademjan en kritische Iraniërs.

Als je interesse hebt in de Mooncake-workshop op 20 juni, klik dan hier of neem direct contact op.

Meer weten en zien over Le Sud? Check dan…

BNR Nieuwsradio Surinaams Surinaams-Javaans

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Warung Rilah in Rotterdam

10 mei 2017


VIEW POST

View more

De bijzondere lunchplek van vandaag was Warung Rilah aan de Schiedamseweg in Rotterdam. Ik sprak de eigenaresse Rilah – de Koningin van de Balans over de lekkerste telo mix tot nu toe en het geheim van een verfrissend glas dawet.

Update: Rilah is inmiddels haar eigen eethuis gestart en kookt niet meer…

BNR Nieuwsradio

Thuisbezorgdtest met BNR Nieuwsradio

2 mei 2017


VIEW POST

View more

Thuisbezorgd is enorm gegroeid t.o.v. vorig jaar. BNR benaderde mij om mee te doen aan een Thuisbezorgdtest tijdens de uitzending van BNR Spitsuur. We bestelden drie maaltijden, gezond, culinair en een vette hap. Je luistert hier wat Thomas en ik wilde bestellen en hier hoor je (een uur later) Het Eindoordeel…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.