Browsing Category

BNR Nieuwsradio


VIEW POST

View more
BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Falafel Masters in Eindhoven

By on 22 november 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Falafel Masters in Eindhoven. Een beetje een misleidende naam want naast heerlijke krokante falafel, maakt de eigenaar Thaér heerlijke Palestijnse specialiteiten zoals maqluba, mujaddara en hij serveert Arabische wilde saliethee. En vergeet de Arabische koekjes niet!!! Het bijbehorende artikel met beeldmateriaal vind…


VIEW POST

View more
BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: El Mauri in Amsterdam

By on 8 november 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Croissanterie El Mauri in Amsterdam gerund door een familie. Met een hartverwarmende harira en de lekkerste chebakia die ik tot nu toe at. En vergeet de panini’s en Marokkaanse eitjes niet! De bijbehorende blogpost met beeldmateriaal vind je hier. De BNR-rubriek terugluisteren…


VIEW POST

View more
BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Comptoir Libanais in Utrecht

By on 25 oktober 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Comptoir Libanais in Utrecht. Met de lekkerste baba ganoush tot nu toe en jawane – gegrilde kip met citroen, knoflook en granaatappelmelasse. Om je vingers bij op te eten. De bijbehorende blogpost met verleidelijk beeldmateriaal vind je hier. De BNR-rubriek terugluisteren doe…

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow