VIEW POST

View more
Breda de Volkskrant Restaurants

Mooncake X de Volkskrant: Ecuadoriaanse ontbijtsoep en een goddelijk koekje

on
29 maart 2018

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Deze keer streek ik neer in het pittoreske Prinsenbeek voor een Ecuadoriaanse ontbijtsoep en mijn favoriete koekje van dit moment: alfajores! Meer info onder deze video:

Foodvlog: verrassende Ecuadoriaanse familiegerechten in Prinsenbeek

Waar vind je in Nederland de goede Ecuadoriaanse keuken? Op een onverwachte plek: het pittoreske Prinsenbeek. Foodvlogger Mooncake NL sprong in de trein, liep de kok voor de voeten, kreeg een tafel vol familiegerechten en was blij verrast door de seco de cordero en de encebollado (tonijnsoep tegen de kater).

Geplaatst door de Volkskrant op donderdag 29 maart 2018

 

Salsero

Markt 13, 4841 AA Prinsenbeek
Telefoonnummer: 076-8200363
Openingstijden: wo, do en…


VIEW POST

View more
Amsterdam Den Haag Streetfood

Antilliaanse falafel, de lekkerste pastechi tuna & cashewcake met rum

on
26 maart 2018

Schatten. Dit weekend had ik een fenomenaal weekend. Ik trapte af met fantastische Antilliaanse snacks op vrijdagmiddag. In de avond at ik in het slechtste restaurant van de afgelopen tien jaar. Ook een prestatie. En op zaterdag vertrok ik naar een vriendin waar we met allemaal vriendinnen de sterren…


VIEW POST

View more
Verder weg

Penang’s lekkerste ontbijt-ervaring beleef je hier…

on
20 maart 2018

Het is alweer ruim een week geleden dat ik één van de lekkerste, meest geweldige en uitgebreidste ontbijten at die ik tot nu toe at in m’n ellenlange leven (30 jaar duurt het nu al).

Terwijl ik dit schrijf, drink ik een kopje witte thee van een Chinese theemeester uit…


VIEW POST

View more
de Volkskrant Restaurants Streetfood Utrecht Utrecht

Mooncake X de Volkskrant: Mama’s Turkse plattelandskeuken

on
16 maart 2018

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. Dit keer: mama’s Turkse plattelandskeuken. Geen döner of Adana kebab maar sarma van spitskool die urenlang zachtjes gekookt is op een bodem van verse munt & gözleme met cacık die zo voor je neus bereid wordt.

Foodvlog: traditionele Turkse plattelandskeuken bij Ana's Kuzin

Niks döner en kebab: bij Ana’s Kuzin eet je gerechten uit de traditionele Turkse plattelandskeuken. Dat wilde foodvlogger Mooncake streetfood ook proberen. Tijd voor sarma (gerolde spitskoolbladeren met kruidige rijst in tomatensaus) en gözleme (superzacht deeg, gevuld met pittige spinazie). Schuif je aan?

Geplaatst door de Volkskrant op vrijdag 16 maart 2018

 

Nog meer…


VIEW POST

View more
Amsterdam Amsterdam Eindhoven Eindhoven Groningen Restaurants Rotterdam Rotterdam Streetfood

Deze 10 verrukkelijke dingen moet je gegeten hebben voor je deze planeet weer verlaat!

on
12 maart 2018

Het is 05:30u en ik ben alweer springlevend! #jetlaggin’

Maleisië  was een fantastisch avontuur en wat at ik daar geweldig. Binnenkort vind je mijn leukste ontdekkingen op Da Blog. Om jullie tot die tijd te entertainen, volgt hieronder een lijstje met eveneens een hoop verrukkelijks.

In willekeurige volgorde zijn dit de…

Jonneke
Amsterdam, The Netherlands

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar! Ontdekt dé verborgen pareltjes op het gebied van (street)food in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak. Met een knipoog naar het Midden-Oosten.

Follow