De Volkskrant Den Haag Indiaas

Mooncake X de Volkskrant: vegetarisch Indiaas genot

17 oktober 2018


VIEW POST

View more

In de video van deze week ga ik op zoek naar het geheim van de thali in een gloednieuw vegetarisch, Indiaas restaurant waar menig expat z’n weg al naar weet te vinden. Allemaal leuk die taarten, cakes en koeken (bestel Het Boek hier: https://bit.ly/2Cjzoom) maar een bodem leggen is ook belangrijk.

Foodvlogger Mooncake gaat op zoek naar het geheim van een goede thali

Wie zich laat leiden door zijn neus, komt vanzelf bij één van de weinige vegetarische Indiase restaurants van Nederland terecht: Krishna Vilas. Foodvlogger Mooncake NL kreeg hun thali voorgeschoteld en ontdekte waarom mensen hier graag een paar uur voor in de auto zitten

Geplaatst door de Volkskrant op Maandag 15 oktober 2018

Camjo:…

Het boek

MOONCAKE’s boeklancering & taartfeest

11 oktober 2018


VIEW POST

View more

A.s. zondag 14 oktober lanceer ik mijn eerste boek in de Tolhuistuin in Amsterdam Noord. Jullie zijn welkom om daar bij te zijn! Van 13:00-17:00u kun je niet alleen een gesigneerd exemplaar van mijn boek aanschaffen maar eet je ook je buikje rond aan de lekkerste taarten, cakes, koeken…

Het boek

MOONCAKE – Het bakboek: van bolo di pistacho tot medovik en fantacake

26 september 2018


VIEW POST

View more

M’n boek is af en ligt bij de drukker. 14 oktober is het dan zo ver en lanceer ik samen met Rose Stories het eerste MOONCAKE boek!!! De titel is: MOONCAKE – Het bakboek: van bolo di pistacho tot medovik en fantacake en het gaat over de Nederlandse bakcultuur anno nu….

Amsterdam De Volkskrant Indonesisch

Mooncake X de Volkskrant: zeldzame gerechten uit Java en Sumatra

23 september 2018


VIEW POST

View more

In de video van deze week een glanzende hoofdrol voor Warung Barokah. De eigenaresse Sri maakt er goddelijke bakso soep en rujak cingur – een bijzonder gerecht waar men graag een eind voor omrijdt. Het artikel dat ik eerder schreef, vind je hier.

Foodvlog: Indonesische koeienhuid

Koeienhuid, dat kreeg Mooncake NL voorgeschoteld toen ze in Amsterdam op pad ging voor een bakso-soep – Indonesische soep met ballen, zeg maar. Het was even wennen, maar ze begreep goed waarom mensen omrijden voor die authentieke rudjak cingur.

Geplaatst door de Volkskrant op Woensdag 19 september 2018

Camjo: Tenny Tenzer

Geen categorie

MOONCAKE bij Tijd voor MAX

23 september 2018


VIEW POST

View more

Woensdag 19 september zat ik in de live uitzending van het programma Tijd voor MAX vanuit Deventer. Er was mij gevraagd iets met eten te doen en omdat in Deventer een grote Turkse gemeenschap woont, ging ik op zoek naar de beste kebab. De uitzending terugkijken doe je via deze…

Mooncake is door een vakjury verkozen tot Foodblogger vh jaar en lanceert 14 okt haar eerst boek! Ontdekt culinaire verborgen pareltjes in Nederland & verder weg én deelt recepten + ander eetbaar vermaak.