november 2017

de Volkskrant

Mooncake X de Volkskrant: Kamelenmelk in Berlicum

By on 30 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de zevende video ravot ik met kamelen, drink ik een glaasje kamelenmelk en vraag ik naar het…

Eindhoven Eindhoven Restaurants Streetfood

Arabische wilde saliethee en Palestijnse specialiteiten in een woonwijk…

By on 22 november 2017

De Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio terugluisteren doe je hier. 

Hold your horses! Ik heb een Palestijns-Marokkaanse Vegan Verborgen Parel ontdekt. Niet bepaald bij mij in de buurt maar wat zou ik…

BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Falafel Masters in Eindhoven

By on 22 november 2017

De bijzondere lunchplek van deze week was Falafel Masters in Eindhoven. Een beetje een misleidende naam want naast heerlijke krokante falafel, maakt de eigenaar Thaér heerlijke Palestijnse specialiteiten zoals…

Recepten

Barazek koekjes van de mama van Jessica

By on 18 november 2017

De hele week leefde ik in een cocon omdat ik een lezing aan het maken was en daar gaat zooooveel tijd inzitten. Als iemand je ooit vraagt om voor…

de Volkskrant

Mooncake x de Volkskrant: pierogi in Giesbeek

By on 15 november 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. In de zesde video vind ik de perfecte plek om mijn winterslaap in door te brengen, met pierogi -…