september 2017

BNR Nieuwsradio Surinaams Surinaams-Creools

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: Ricardo’s in Amsterdam

27 september 2017

De bijzondere lunchplek van vandaag was Eethuis Ricardo’s in Amsterdam. Ricardo, de meester achter het eethuis, begon ooit als 8-jarig kind in Su met poptji patu – hij stookte een…

Amsterdam Gaan eten Streetfood Surinaams Surinaams-Creools

Van poptji patu op ’t erf naar serieus koken – dit eethuis mag je niet overslaan!

27 september 2017

Eethuis – een huis waar je eet maar hier voelt ’t als een thuis waar je eet. Een plek met een dikke vette ziel. Dit tentje is alom bekend onder velen…

Anderen over Mooncake

Mooncake in de media

24 september 2017

delicious. magazine

In mei 2018 verscheen Mooncake met 4 Aziatische eettips in delicious. magazine.

JAN Magazine

Op 14 maart 2018 verscheen er een artikel op de website van JAN Magazine waar ik…

Antwerpen De Volkskrant Gaan eten Streetfood

Mooncake x Volkskrant videoserie: kenkey in Antwerpen

20 september 2017

Samen met de Volkskrant maak ik een videoserie over mijn culinaire avonturen. De tweede video gaat over kenkey en kun je hieronder bekijken. Het bijbehorende artikel dat eerder op mooncake verscheen,…

Afghaans BNR Nieuwsradio

Mooncake-rubriek op BNR Nieuwsradio: ShamBosa in Tilburg

13 september 2017

De bijzondere lunchplek van vandaag was ShamBosa in Tilburg. De 23-jarige Shamila runt haar eigen eettentje in Bank 15. Brabant kent relatief veel Afghaanse restaurants en ik testte er…